Специалисты Роскачества предупредили ухтинцев о "накачанных" ягодах из магазина

Сезон ягод приближается

Специалисты Роскачества пояснили, почему магазинная клубника безопаснее, чем добытая "бабушками" на огородах. Публикует 30 апреля 2024 года БНК.

В начале сезона ягоды менее сладкие, чем в середине лета. Перепады температур, число солнечных дней и подкормка влияют на вкус клубники. Выбирать "летнии вкусности" нужно по ряду условий: аромат, сорт, наличие зеленый чашелистик (хвостик). Хвостик выдает плохую ягоду, так как быстро засыхает. Чем зеленее чашелистик, тем свежее клубника. На ягоде не должно быть повреждений, влаги и грязи. Ягоды в упаковке должны быть одного размера, значит, сорт один. Большое количество сока на дне упаковки говорит о долгом сроке хранения. Ягоды из магазина безопаснее, так как садоводы-любители могут применять разные химикаты для повышения урожая. На домашних огородах нет проверок, поэтому использование "лишних" удобрений при выращивании не определить. 

Если ягоду сорвали в твердом состоянии для перевозки, то она дозреет, но сочной и ароматной уже не будет. Нельзя покупать клубнику с плесенью или наличием гнили. 

Напомним, в России резко увеличатся цены на гамбургеры и чизбургеры. Ранее мы публиковали, что ухтинцы приняли участие в чемпионате республики по бильярдному спорту.