10 «гвоздиков» в апельсиновую кожуру — и дома в октябре уже пахнет Новым годом: копеечная хитрость

Как сделать ароматизатор из апельсиновой кожуры и гвоздики

Запах апельсина с гвоздикой легко переносит мысли из серого октября прямо к зимним праздникам. Для такого домашнего аромата не нужен диффузор: достаточно сохранить несколько крупных кусочков свежей кожуры и взять 10 целых бутонов гвоздики.

Именно пряность имеется в виду под маленькими «гвоздиками» — коричневыми высушенными бутонами, которые обычно лежат среди специй.

Бутоны просто втыкают в кожуру

Апельсин хорошо моют, очищают, стараясь оставить несколько достаточно крупных кусочков кожуры.

В каждый кусочек вставляют бутоны гвоздики острым концом внутрь. Если кожура плотная, отверстия можно предварительно наметить зубочисткой.

После этого ароматную заготовку кладут на блюдце и оставляют на кухонной полке, комоде или столе.

Самый сильный запах появляется сразу

При прокалывании кожуры повреждаются клетки, содержащие цитрусовое эфирное масло. Поэтому свежий апельсиновый аромат становится заметнее.

Гвоздика добавляет тёплые пряные ноты. Вместе получается знакомое сочетание, которое напоминает зимнюю выпечку, глинтвейн и новогодние праздники.

Особенно ярко композиция пахнет в первые часы, а затем постепенно становится спокойнее.

Кожуру можно немного согнуть

Чтобы запах проявился сильнее, кусочек цедры слегка сгибают или разминают пальцами перед добавлением пряности.

Сильно давить не нужно: достаточно, чтобы поверхность начала активнее отдавать аромат.

Нагревать такой ароматизатор на батарее, ставить возле свечи или другого открытого огня не требуется.

Лимон тоже подходит, но пахнет иначе

Тот же принцип можно попробовать с крупными полосками лимонной кожуры.

Получится уже не сладковато-зимний, а более свежий и резкий цитрусовый аромат. Гвоздику также вставляют непосредственно в кожуру и оставляют на открытом блюдце.

Можно положить рядом апельсиновую и лимонную заготовки — запах получится сложнее без дополнительных ароматизаторов.

Старую кожуру вовремя меняют

По мере высыхания цитрусовая кожура становится твёрже, а запах постепенно исчезает.

Держать её неделями нет смысла. Если появились следы плесени или неприятный запах, кожуру сразу выбрасывают. Для нового аромата проще использовать свежий кусочек.

Мнение автора

У этого способа есть приятное преимущество: ничего не нужно варить, зажигать или постоянно контролировать. Десять бутонов гвоздики и свежая цитрусовая кожура дают естественный аромат на несколько часов, а при желании композицию легко обновить следующим апельсином.

Ранее мы писали: С первыми холодами раскатываю на даче «антигрязь» с Ozon: весной соседи в жиже тонут, а я хожу как королева по-сухому и К пятилитровке прикручиваю шайбы из старого шланга — и ставлю в погреб: мыши ночью лезут сами, утром только выношу

Читайте также:

Не погреб, а подземный овощной «сейф»: современные пластиковые капсулы с Ozon прячут картошку и банки до нового сезона 2 капли на ватный диск — и он горит в 100 раз дольше спички: разжигаю костёр даже из сырых веток — совет сибирского егеря В 75 лет перестала ездить к родным в гости — и не пожалела ни разу: и вот почему Обои в цветочек — прошлый век: нашла 5 принтов делают стены «живыми» — без бабушатника и ряби в глазах По осени пеку пирог «Солнцепёк»: румяный сверху, нежный внутри — будто кусочек августа на тарелке