Белые тарелки и сервизы в цветочек — прошлый век: вот какая посуда теперь в моде — такую закупают даже в рестораны

какая посуда сейчас в моде 2026

Ещё недавно красивым считался сервиз, в котором все тарелки одинаковые, с аккуратной золотой каёмкой или нежными цветочками. А теперь на столах модных ресторанов можно увидеть совсем другую посуду: с неровными краями, необычной фактурой и окраской, напоминающей натуральный камень.

Самое удивительное, что некоторые тарелки выглядят так, будто их слепили вручную в небольшой гончарной мастерской. И именно этот эффект сегодня особенно ценится в интерьерном дизайне.

Какая посуда стала главным трендом 2026 года

Речь о фактурной керамике с эффектом ручной работы. Такие изделия часто называют посудой в ремесленном стиле.

Вместо идеально ровных окружностей — мягкая асимметрия. Вместо гладкой блестящей поверхности — матовая или полуматовая глазурь с крапинками, разводами и переходами цвета.

Особенно востребованы оттенки: Тёплый бежевый и песочный. Оливковый и шалфейный. Графитовый и угольно-серый. Терракотовый и глубокий бордовый. Приглушённый сине-зелёный.

Такая посуда красиво сочетается с деревянными столешницами, льняными салфетками и натуральными материалами.

Почему рестораны выбирают тарелки с неровными краями

Здесь есть интересный дизайнерский секрет. Необычная тарелка становится частью подачи и помогает сделать даже простое блюдо визуально выразительнее.

Например, обычная паста на глубокой керамической тарелке с тёмной глазурью выглядит совсем иначе, чем на стандартном белом блюде.

В ресторанном сегменте подобная посуда действительно набирает популярность. Однако белый фарфор по-прежнему остаётся классикой профессиональной сервировки.

Самая интересная особенность — двух одинаковых тарелок может не быть

В ремесленной керамике используют особые способы нанесения глазури. При обжиге могут появляться естественные переходы оттенков, крапинки и неодинаковый рисунок поверхности.

Поэтому даже предметы из одной коллекции иногда немного различаются.

Это не обязательно недостаток. Для изделий с эффектом ручной работы такая особенность может быть частью дизайна.

Как выбрать модную посуду и не пожалеть

Есть один нюанс, о котором редко задумываются при покупке: красивая матовая поверхность не всегда практична.

На некоторых глазурях заметнее следы от столовых приборов. А глубокий рельеф бывает сложнее очищать.

Поэтому перед покупкой проверьте, подходит ли посуда для контакта с пищей, посудомоечной машины и микроволновки.

На заметку: необязательно выбрасывать старый сервиз. Попробуйте добавить к белым тарелкам две-три фактурные керамические миски или большое блюдо необычной формы.

Современная сервировка как раз допускает сочетание разных коллекций.

Иногда одной выразительной детали достаточно, чтобы привычный кухонный стол выглядел совершенно по-новому.

Материал подготовлен по мотивам публикации «Киноафиши», с учётом тенденций сервировки 2026 года.

Ранее мы писали: Не на глаз и не по привычке: сколько лука класть в котлеты, чтобы сочились соком — идеальная пропорция на 1 кг фарша и 1 пузырёк в таз — и старые наволочки белее свадебной фаты: аптечная хитрость возвращает белью «молодость»

Читайте также:

Умные люди никогда не говорят «Привет» при встрече: мудрый ответ, который стоит запомнить на всю жизнь На Новый год 2027 эти 5 подарков лучше не дарить: Огненная Коза такого не оценит — что говорят народные приметы Скупаю крабовые палочки в «Светофоре»: на Новый год 2027 салат сметают раньше оливье — деликатес из доступных продуктов Старые двери больше не меняю: клею поверх «дорогой дуб» — ни молотка, ни пыли, ни бригады ремонтников Старые сараи-коробки из досок — на помойку: современные дачники собирают модульные хозблоки как LEGO — ни сырости, ни затхлой вони