Не чай, не кофе и не какао: назван самый полезный напиток на утро — улучшает кожу и радует кишечник

Чем полезен кефир по утрам для кишечника и кожи и можно ли пить его каждый день

Утро у многих начинается с чашки крепкого кофе или ароматного чая. Однако есть напиток, который незаслуженно остаётся в тени привычных фаворитов. Он стоит недорого, продаётся практически в любом магазине и содержит живые культуры микроорганизмов. Речь об обычном кефире.

Этот кисломолочный продукт интересен не только своей питательной ценностью. Его регулярное употребление может благоприятно влиять на работу кишечника, а здоровье пищеварительной системы играет важную роль в общем самочувствии.

Почему кишечник любит кефир

Главное достоинство кефира — разнообразие микроорганизмов, участвующих в ферментации молока. Среди них встречается Lactobacillus kefiri — бактерия, свойства которой активно изучаются специалистами.

Некоторые лабораторные исследования показывают, что отдельные кефирные культуры способны подавлять рост нежелательных микроорганизмов. Однако это не означает, что стакан напитка лечит кишечные инфекции или уничтожает Helicobacter pylori в организме человека.

Кефир также содержит белок, кальций и другие питательные вещества, необходимые для нормальной работы мышц и костей.

А что происходит с кожей

Кишечник и кожа связаны сложными иммунными и обменными процессами. Изменения в питании иногда отражаются на состоянии кожных покровов, особенно если рацион прежде был несбалансированным.

Кефир может стать частью здорового питания, однако ожидать исчезновения морщин, воспалений и сухости только благодаря напитку не стоит.

Дерматолог Джон Заде рассказывал о привычке начинать день с кефира, подчёркивая интерес к полезным бактериям ферментированных продуктов. Но личный опыт врача не заменяет клинических доказательств.

Как правильно пить кефир

Для начала достаточно одного стакана объёмом 200–250 мл. Лучше выбирать натуральный кефир без добавленного сахара и учитывать его в общей калорийности рациона.

Пить его можно утром вместе с завтраком или в другое удобное время: убедительных доказательств особой пользы именно натощак нет.

Важно

При аллергии на молочный белок кефир противопоказан. При непереносимости лактозы ориентируйтесь на индивидуальную реакцию: хотя лактозы в кефире обычно меньше, чем в молоке, симптомы возможны. Напиток не заменяет лечение заболеваний желудка, кишечника и кожи.

Сейчас читают:

Искусственный газон с Ozon беру рулонами, но на лужайку не стелю: режу на «лоскуты» — 5 находок для дома и дачи Утром стены наскучили — к вечеру комнату не узнать: 5 хитростей для роскошного интерьера без ремонта «Вечное полено» больше не мастерю: укладываю дрова по хитрой схеме — печка греет дольше, а дров уходит меньше