После 60 эти 6 продуктов берегу как золото: что стоит есть чаще, чтобы поддерживать силы, мышцы и крепкие кости
Какие продукты нужно есть после 60 лет для укрепления костей и сохранения мышц
После 60 лет даже привычное питание может перестать обеспечивать организм всеми необходимыми веществами. Мышечная масса постепенно уменьшается, кости становятся более уязвимыми, а восстановление после физических нагрузок занимает больше времени.
При этом дорогие добавки и экзотические продукты вовсе не обязательны. В обычном магазине найдутся продукты, богатые белком, кальцием, витаминами и пищевыми волокнами. Особенно полезно включать в рацион шесть доступных вариантов.
Обычный творог содержит полноценный белок и кальций. Первый необходим для поддержания мышечной ткани, второй участвует в сохранении прочности костей.
Порция 100–150 г станет хорошим дополнением к завтраку или ужину. Творог можно смешать с ягодами, добавить в запеканку или приготовить с зеленью.
Предпочтительнее выбирать продукт без лишнего сахара. При непереносимости лактозы подойдут подходящие безлактозные варианты.
2. Яйца — доступный источник белкаКуриные яйца содержат белок, витамин В12 и другие питательные вещества, необходимые организму.
Варёное яйцо удобно добавить к овощному завтраку, а омлет с зеленью станет полноценной частью ужина.
Особенно важно, что яйца легко готовить и сочетать с другими продуктами. Это практичный вариант для людей, которым сложно съедать большие порции пищи.
3. Скумбрия — для сердца и общего здоровьяСкумбрия богата белком, витамином D и полезными жирными кислотами омега-3.
Специалисты по питанию рекомендуют употреблять рыбу примерно дважды в неделю, причём хотя бы один раз выбирать жирные сорта.
Для повседневного меню лучше запекать скумбрию с овощами. Копчёную и сильно солёную рыбу стоит ограничивать из-за высокого содержания соли.
4. Фасоль — растительный белок и пищевые волокнаФасоль помогает разнообразить рацион без больших расходов. Она содержит растительный белок, пищевые волокна, калий и другие минеральные вещества.
Её можно добавлять в супы, овощное рагу и салаты. Если бобовые вызывают вздутие, начинайте с небольших порций и хорошо разваривайте зёрна.
5. Овсянка — поддержка пищеваренияПосле 60 лет важно получать достаточно пищевых волокон. Они помогают нормальной работе кишечника, а растворимые волокна овса способствуют поддержанию здорового уровня холестерина.
Выбирайте обычные овсяные хлопья без добавленного сахара. Кашу можно дополнить яблоком, ягодами или небольшим количеством орехов.
6. Брокколи — витамины для ежедневного рационаБрокколи содержит витамин К, фолиевую кислоту и пищевые волокна. Витамин К участвует в процессах, необходимых для здоровья костей.
Замороженная брокколи тоже подходит. Её удобно готовить на пару или тушить несколько минут, сохраняя приятную плотность.
Что ещё важно помнить после 60 летДаже самые полезные продукты не заменят полноценного рациона. Для поддержания мышц нужны регулярное поступление белка и посильная физическая активность, а для костей — достаточное количество кальция и витамина D.
При заболеваниях почек, нарушениях обмена веществ и лечебных ограничениях рацион необходимо согласовывать с врачом.
Главное — не искать чудодейственный продукт, а питаться разнообразно каждый день. Именно такие привычки помогают дольше сохранять силы и самостоятельность, сообщает автор Дзен-канала "Игорь Ботоговский".