Эксперты назвали самый вкусный квас

Все семь образцов допустили одну и ту же ошибку

Эксперты центра Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" исследовал качества кваса, который часто встречается на прилавках магазинов. О результатах пишут "Известия".

Для исследования были выбраны семь образцов кваса брендов "Русский дар", "Лидский", "Очаковский", "Никола", "Вятский квас", "Суздальские напитки", "Букет Чувашии".

По результатам тестов, все участники совершили одну и ту же ошибку - на этикетках не было информации о содержании консерванта диоксида серы (Е220). Эта добавка опасна для людей с непереносимостью, поэтому ее указание обязательно.

Высшего балла удостоились "Русский дар", "Очаковский" - у них полный вкус с тонами сброженного напитка. Третье место у кваса "Никола". Его вкус кисло-сладкий с тонами сброженного напитка, но с простым ароматом, с тонами ржаной корочки.

Среднюю оценку получили "Лидский", "Вятский квас", "Суздальские напитки".

Самую низкую получил квас "Букет Чувашии". У него слащавый вкус и такой же простой аромат.

Читайте также:

В дачном поселке под Ухтой сгорел дом из-за старой проводки Гроза и град: в Коми объявлено штормовое предупреждение Ухтинец потерялся в лесу на Зерюнова и вызвал МЧС