Онкологи открыли секрет: почему кофе нельзя пить сразу после приготовления

Привычка пить горячие напитки вошла в постоянный обиход жителей нашей страны, даже старшее поколение периодически причитает, зачем разбавлять чай или кофе горячей водой. Как оказалось, если пить эти напитки сразу после приготовления, можно серьезно навредить своему здоровью, при этом последствия могут быть необратимыми.

Врачи-онкологи в один голос утверждают, что чай или кофе горячий чай или кофе, имеющие температуру больше 90 градусов, могут сильно навредить пищеводу. Слизистые этого органа не предназначены для взаимодействия с такими температурами, поэтому пищевод таким образом вы можете сильно обжечь. А последствия этого останутся на всю жизнь.

Так в журнале International Journal of Cancer была опубликована информация на фоне исследования онкологов из Тегеранского университета медицинских наук о том, что слишком горячие напитки повышают риск развития рака пищевода почти вдвое.

Специалисты советуют пить кофе или чай минут через пять после того, как заварили их, к этому моменту напиток должен остыть до 60 градусов, пишет «Российская газета».