Нашли кишечную палочку: в Росконтроле назвали лучшие и худшие марки шоколада

Шоколад до сих пор остаётся одним из любимых десертов как для детей, так и для взрослых: это лакомство положительно влияет на настроение. Такое влияние объясняется не только сладким вкусом шоколада, но и полезными составляющими масла какао и какао-бобов.

Эксперты Росконтроля провели исследования десятков различных торговых марок, чтобы каждый покупатель смог купить качественную продукцию. Специалисты оценили состав и технологию приготовления.

Таким образом, на первой строчке с 9 баллами оказался "Dove promises, молочный". Второе место занимает "Ritter Sport, молочный с цельным орехом лещины" с оценкой 8.4. На третьем месте расположился "Ritter Sport молочный". Также хорошими торговыми марками оказались "Schogetten молочный", "Merci" и "«А.Коркунов», горький".

В чёрном списке оказался "Шоколад Драже You Mix, КФ «Золотая Русь»": отсутствует обязательная предупреждающая надпись о содержании красителей, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Также проверку не прошёл шоколад "«Бабаевский» «Люкс» темный". Жировая фаза не в полной мере соответствует жирнокислотному составу масла какао - вероятно наличие в составе улучшителей, не указанных в маркировке. Последним в списке стал шоколад «Коммунарка» молочный": в нём нашли бактерии группы кишечной палочки.