Малышева назвала продукт, который защищает от рака и крайне полезен для зрения

Известный среди большого количества россиян врач, выступающая на телевидении, Елена Малышева, назвала очень важный продукт, который предотвращает рак и снижает риск слепоты. В программе "Жить здорово" на Первом канале она посоветовала россиянам чаще употреблять в пищу кальмары с Дальнего Востока.

Малышева подчеркнула, что этот продукт содержит вещества, защищающие легкие и нервную систему. В нем также содержится полезный селен, который препятствует образованию различных опухолей в организме.

Кроме того, врач-кардиолог Герман Гандельман отметил, что кальмар в этом отношении полезнее трески. В треске содержится 70 процентов от суточной нормы потребления этого микроэлемента, а в кальмаре - 81 процент.

По мнению офтальмохирурга Михаила Коновалова, кальмар содержит также витамин В12, который участвует в формировании нервных волокон, особенно в регенерации миелиновой оболочки зрительного нерва.

Единственное, что для полноценной пользы от продукта мясо кальмара должно быть белым, упругим, без лишних запахов. Хранить его следует в холодильнике не более трех дней.