Снижение цен на яйца ожидается в январе

Цена на яйца в России стала рекордной за последние 10 лет

Цена на яйца в России продолжает расти. Согласно сообщению Руспродсоюза, средняя розничная цена десятка яиц на прошлой неделе составила 121,8 рубля. Этот показатель стал рекордным за последние 10 лет. Однако специалисты ожидают, что после Нового года цены начнут снижаться.

Зампред правления Ассоциации Дмитрий Леонов объясняет, что причиной дороговизны яиц является дефицит, который вызван низкими поставками. В торговых сетях цены выставляются значительно выше из-за этой проблемы. Летом они были вынуждены продавать яйца даже по цене ниже себестоимости, что в итоге привело к нынешней ситуации.

Тем не менее, открытие импорта яиц, которое планируется в первом полугодии 2024 года, должно оказать дополнительное давление на цены и способствовать их снижению. Ожидается, что в это время в страну будет ввезено 1,2 миллиарда яиц, что поспособствует стабилизации рынка.

Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев также высказал мнение, что после Нового года можно ожидать снижения цен на яйца. Он отмечает, что яйца являются сезонным продуктом, и спрос на них всегда возрастает в это время года.

Руспродсоюз, объединяющий более 400 производителей и поставщиков продуктов питания, следит за ситуацией на рынке и ожидает скорое стабилизирование цен на яйца.