"Вкусовые предпочтения": каждый третий житель Коми не солит еду

Примерно столько же еду регулярно досаливают

Каждый третий житель Республики Коми предпочитает не использовать соль при приготовлении готовой пищи. Такую информацию сообщили республиканские статистики. Согласно данным Комистата, 30 процентов опрошенных не добавляют соль в свои блюда, еще 27 процентов редко пользуются этой приправой, а 29 процентов иногда досаливают еду. И только лишь четыре процента жителей региона постоянно приправляют свой обед солью без пробы.

Значительно более популярным способом придания вкуса является использование различных пряностей и соли, к которым прибегают четыре процента населения Коми. Учитывая рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения, по которым взрослому человеку следует употреблять не более одной чайной ложки соли ежедневно, становится ясно, насколько низким является общий уровень потребления соли в регионе.