"Не берите даже по акции": Роскачество назвало сосиски, которые не стоит покупать, даже если они идут по акции

Роскачество опубликовало список лучших марок сосисок, доступных в магазинах

Специалисты Роскачества выявили бренды сосисок, получившие самые низкие оценки в недавних испытаниях. В ходе проверки был охвачен широкий ассортимент данного продукта, и некоторые бренды заняли последние места из-за множества нарушений.

Эксперты подчеркивают важность контроля качества сосисок, так как они пользуются большой популярностью у россиян. Несмотря на запрет на проверки бизнеса, Роскачество продолжает проводить такие исследования.

Составлен своеобразный антирейтинг двух самых популярных видов сосисок. Сперва были исследованы сливочные сосиски, которые лидируют по продажам в магазинах.

На последнее место среди всех протестированных образцов попали сосиски "Атрус". Специалисты отметили их нехарактерный серо-розовый цвет, а также низкие оценки за запах и вкус.

Главными недостатками данного продукта были названы наличие сульфитредуцирующих клостридий, что указывает на плохие условия хранения на производстве. С положительной стороны, в сосисках не обнаружено антибиотиков и тяжелых металлов.

Что касается молочных сосисок, продукция марки "Микоян" получила самые низкие оценки качества. В них были найдены следы антибиотика доксициклина, а также превышение общей микробной обсемененности. Однако, по мнению Роскачества, эти недостатки можно исправить правильным приготовлением: достаточно варить сосиски не менее десяти минут в воде, нагретой до 60 градусов, передает Primpress.

Советуем прочитать:

Опасные породы: какие кошки рискуют не дожить до 10 лет? Эта песня в конце 1980-х рвала осенние дискотеки - сейчас даже включить стыдно Как определить женщину, идеальную для семьи – Омар Хайям назвал 1 главный признак