2 яйца и капуста — а на выходе аппетитная лепёшка: домочадцы захотят только её вместо привычных каш

Белокочанная капуста, доступная в большинстве домов, легко превращается в аппетитное угощение за короткое время. Попробуйте сделать эту лепёшку, если устали от каш, и удивите близких новым блюдом.

Ингредиенты:

Капуста — 300 г; Яйца — 2 шт.; Соль и чёрный перец — по вкусу; Орегано — ¼ ч.л.; Твёрдый сыр — 20–30 г; Сливочное масло — для жарки.

Метод приготовления:

Мелко нарежьте капусту, положите в миску и слегка сдавите руками вместе с солью и перцем.

Добавьте яйца в капусту и тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.

Выложите смесь из капусты и яиц на сковороду, смазанную сливочным маслом, и аккуратно разровняйте лопаткой.

Посыпьте тёртым сыром и орегано сверху. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 15 минут.

Как только низ лепёшки подрумянится, блюдо готово! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом, пишет портал pogovorim.by.