Жители Коми выбрали лучшее мясо для шашлыка

Свинина остаётся безусловным фаворитом на гриле у жителей Сыктывкара. Согласно опросу сервиса SuperJob, 44% горожан считают именно её идеальным выбором для шашлыка. Чаще всего респонденты уточняли: «Лучше всего подходит шейная часть».

На втором месте — курица, за неё проголосовал каждый пятый (21%). Баранина замыкает тройку лидеров с результатом в 15%. Любители этого мяса особо отмечали: «Самый вкусный шашлык — из молодого барашка». Реже всего на шампурах оказываются говядина (7%), индейка (5%) и экзотика вроде утки или крольчатины (2%).

Всего 2% опрошенных признались, что вообще не любят шашлык.

Предпочтения заметно различаются в зависимости от пола и возраста. Мужчины чаще выбирают свинину и баранину, а женщины отдают предпочтение более диетическим видам мяса — курице и индейке. Тем не менее, и среди женщин свинина сохраняет лидерство.
У респондентов старше 45 лет вкусы более традиционные: 50% из них выбрали свинину, а 16% — баранину. А вот молодёжь до 35 лет чаще других делает ставку на курицу — этот вариант предпочитают 29% опрошенных.

Несмотря на шашлычные настроения, важно помнить: с 5 июня в Сыктывкаре действует особый противопожарный режим. Запрещено использовать открытый огонь, в том числе в переносных мангалах, разводить костры и готовить пищу с применением пламени ближе чем в 50 метрах от зданий и в лесопарковых зонах. Это временная мера, направленная на предотвращение природных пожаров.

Так что, прежде чем отправляться на пикник, стоит убедиться, что это безопасно и разрешено.