Почему бананы – это ягоды, а клубника – нет? Запомните раз и навсегда
Задавались ли вы когда-нибудь вопросом, почему банан относится к ягодам, а всеми любимая клубника, вопреки ожиданиям, нет? Это парадокс, способный запутать даже опытных любителей фруктов
Давайте попробуем разобраться в этом курьёзе и понять, почему биологическая классификация иногда вносит путаницу в наши представления.
Что же такое "ягода" на самом деле?
Стоит отметить, что понятие "ягода" в ботанике и в повседневном обиходе существенно различаются. В обычной жизни ягодами мы называем небольшие, сочные и часто сладкие плоды, которые можно есть целиком. Однако, ботаника, как всегда, предлагает более сложное определение.
С научной точки зрения, ягода – это плод, развивающийся из одного цветка с одним пестиком и обладающий тремя основными слоями:
Экзокарп – внешняя тонкая кожица. Мезокарп – сочная мякоть, которую мы употребляем в пищу. Эндокарп – внутренний слой, защищающий семена.И вот тут начинается самое интересное.
Банан – типичный представитель ягод
Да, банан идеально соответствует ботаническому описанию ягоды. Цветок бананового дерева имеет один пестик, а сам плод покрыт кожурой, содержит мягкую мякоть и небольшие семена. Таким образом, банан успешно проходит все "тесты" на соответствие ягоде.
Интересно, что в диких сортах бананов семена значительно крупнее и твёрже, чем в культивируемых. Их употребление в пищу было бы не самым приятным опытом.
А что же с клубникой?
С клубникой ситуация обратная. На первый взгляд, она идеально подходит под наше бытовое представление о ягоде. Но ботаники непреклонны: клубника – это не ягода, а многоорешек.
Причина в том, что плод клубники формируется не из одного пестика, а из множества мелких плодиков (эти жёлтые точки на поверхности ягоды). Более того, сочная красная часть, которую мы так любим, – это не плод, а разросшееся цветоложе.
Арбуз – тоже ягода?
Если причисление банана к ягодам уже вызывает удивление, то как насчёт арбуза? Да-да, этот плод с твёрдой кожурой и сочной мякотью тоже является ягодой. Точнее, его особый вид называют тыквиной. В эту же категорию попадают и огурцы.
Зачем нам это знать?
На первый взгляд, это может показаться просто занимательной игрой в слова и термины. Однако, знание ботанической классификации помогает лучше понимать мир растений. Например, ботаники используют эти термины для изучения происхождения, эволюции и характеристик различных культур.
Что в итоге?
Бананы – это ягоды. Клубника – нет. Арбуз – ягода. Жизнь полна неожиданностей! В следующий раз, наслаждаясь фруктовым салатом, вы сможете блеснуть этим любопытным фактом и, возможно, удивить своих знакомых эрудицией.
Рекомендуем также:
1 пачка творога - и целая гора вкусняшек к чаю готова за 20 минут: домашние ни крошки не оставят Подмышки благоухают за километр — хожу без вони и пятен на одежде всю неделю: 3 секрета свежести Топ 3 лучших кремов против морщин: совсем не дорого, а эффект как от ботокса 1 ложка на таз — и ковер как новый: вся многолетняя грязь сошла за 15 минут — чище, чем после химчистки 1 пакетик в барабан – и даже серые тряпки станут чище пяток младенца: как отстирать полотенца легко и без хлопот