Сало «Белорусское» в «Чижике»: купили, попробовали, делимся вердиктом. Стоит ли брать

Обзор белорусского сала: что нужно знать перед покупкой

На днях в магазине Чижик было приобретено сало под маркой Вернер, и теперь настало время испытать его на вкус. Несмотря на усталость после рабочего дня, обещание отведать вкусное блюдо поддерживало желание действовать быстро. Однако, как это часто бывает, появилась необходимость соблюсти условия: оставить продукт наедине невозможно, иначе он исчезнет до момента новых гастрономических изысканий.

Параметры и упаковка продукта

Сало было куплено за 154,69 рубля, весом 310 грамм, что составляет 499 рублей за килограмм. При первой оценке цена кажется завышенной, однако стоит узнать мнение других потребителей.

Продукт представлен в удобной вакуумной упаковке, без видимых повреждений. Специалисты подчеркивают, что такой способ упаковки способствует лучшему усваиванию специй и сохранению аромата. Убедиться в этом можно будет впоследствии.

Маркировка и состав

На упаковке представленаinformation, которая, во-первых, напоминает, что перед нарезкой сало следует подморозить. А также важно убедиться в отсутствии шпагатов, чтобы избежать неприятных сюрпризов при дегустации.

На лицевой стороне крупным шрифтом указано, что продукт представляет собой свиной шпик, соответствующий ГОСТу 2013 года, без категоризации. В составе упоминаются лишь свиной шпик, соль и натуральные специи, такие как черный перец, молотый тмин и сушеный чеснок. Причем важно заметить, что информации о добавках с E-номерами нет.

Однако на этикетке присутствует предупреждение о потенциальной перекрестной реакции со следами говядины, птицы, сельдерея и горчицы. Это свидетельствует о реальном производственном процессе.

Условия хранения и производитель

Срок хранения вакуумированного сала составляет 60 дней, начиная с даты производства, и упоминается, что после вскрытия хранить его можно не более 5 суток. Продукт был упакован 5 октября 2023 года, что позволяет истекать сроку хранения до 4 декабря 2023 года.

Производителем является Общество Востряково-2, расположенное в одноименном районе около МКАДа, работающее с 1989 года и опытное в производстве колбасных изделий.

Внешний вид и проверка качества

С точки зрения внешнего вида, сало выглядит упруго и плотно, а с обеих сторон покрыто специями. При вскрытии упаковки видно, что продукт состоит из двух кусочков, что выдает характерные линии соединения. При этом специи хорошо проникают в обе части, что радует глаз.

Заключение: готовимся к дегустации

Теперь пришла пора попробовать белорусское сало от бренда Вернер. Распаковка показала, что продукт хорошо защищен и насыщен ароматами специй. Открытие упаковки стало финальным этапом перед тем, как начать эту вкусную и аппетитную дегустацию.

Читайте также:

Сантехник раскрыл секрет: как очистить унитаз от известкового налёта за копейки без щёток и усилий — поможет аптечная шипучка Не все макароны одинаковы: Роскачество выбрало спагетти, которые не развариваются и гарантируют лучшую пасту Перезагрузка: как я изменила свои привычки и получила сияющую кожу, крепкие ногти и энергию Одна фраза — и открытки прекратятся: как отучить родных слать глупые картинки без обид и конфликтов Одно правило для АКБ, которое сэкономит вам тысячи рублей: личный опыт владельца аккумулятора-долгожителя