Что приготовить на завтрак, если хочется побаловать себя любимую: 4 лучших ПП-рецепта

Полезные завтраки: вкусно и полезно Рисовая каша с тыквой и курагой — заряд энергии и тепла на весь день

Этот ароматный и согревающий завтрак легко приготовить. Нежная текстура и приятный сливочный вкус делают его идеальным выбором для утреннего заряда бодрости.

Ингредиенты:

Рис круглозерный — 1 стакан (200 г)

Молоко — 4 стакана (800 мл)

Тыква (очищенная) — 400 г

Курага — 125 г

Сахар — 50 г

Соль — 1/3 ч. л.

Ванилин — 1/3 ч. л.

Сливочное масло — 50 г

Приготовление:

Тыкву очистить, нарезать кубиками.

Рис промыть до прозрачности.

В кастрюле соединить тыкву, рис, молоко, сахар, соль и ванилин. Перемешать.

Довести до кипения на среднем огне, затем уменьшить огонь и варить под крышкой 20–25 минут.

Курагу замочить в горячей воде на 10 минут, мелко нарезать и добавить в кашу за 5 минут до готовности.

Снять с огня, добавить масло, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.

Каша получается насыщенной и питательной. Для усиления аромата можно добавить мускатный орех или имбирь.

Воздушная творожная запеканка без муки и масла — легкий и воздушный завтрак

Эта запеканка отличается легкостью и нежным вкусом, напоминающим суфле. Отсутствие муки и масла делает её диетической, сохраняя восхитительный вкус.

Ингредиенты:

Творог любой жирности — 500 г

Сметана — 60 г

Яйца — 2 шт.

Манная крупа — 2 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:

Творог протереть через сито.

Смешать с яйцами, сметаной, манкой, сахаром и ванилью до однородности.

Выложить в смазанную маслом форму.

Выпекать при 180°C около 50–60 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Остудить и нарезать на порции.

Запеканка получается нежной, воздушной и питательной. Можно добавить ягоды, изюм или цукаты для разнообразия вкуса.

Творожные ватрушки с ягодами на рисовой муке — простота и минимализм

Эти ватрушки низкокалорийны, а вместо пшеничной муки используется рисовая. Минимальное количество сахара делает их идеальными для тех, кто следит за питанием. Ягоды можно менять в зависимости от сезона.

Ингредиенты:

Творог — 400 г

Рисовая мука — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 1–2 ст. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Свежие или замороженные ягоды — 150 г

Ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:

Смешать творог с яйцом и сахаром.

Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.

Сформировать лепешки на противне, сделать углубления для ягод.

Выложить ягоды.

Выпекать при 180°C 20–25 минут до золотистой корочки.

Ватрушки получаются легкими, с приятной текстурой и нежным вкусом.

Шоколадный десерт с овсянкой и бананами — быстрый и полезный завтрак без выпечки

Этот десерт готовится без выпекания, без сахара, яиц и муки. Всего за 5 минут вы получите ароматный и полезный завтрак с насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 100 г

Спелый банан — 2 шт.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Орехи или семена (по желанию) — 30 г

Мёд или сироп агавы (по желанию) — 1–2 ст. л.

Приготовление:

Бананы размять до пюре.

Добавить овсяные хлопья, какао, мёд или сироп. Перемешать.

По желанию добавить орехи или семена.

Разложить по стаканам или формочкам, убрать в холодильник на ночь.

Утром подать с чаем или кофе.

Десерт получается ароматным, с приятной шоколадной ноткой и полезными свойствами благодаря клетчатке и натуральным сахарам банана.