Без "Доширака" и сухомятки: нашла вариант, как есть нормальную еду в дороге

Как накормить детей в 36-часовом поезде: спасение от «сухпайков» и чудо-вакуумные пакеты с готовой едой

Планируя долгую поездку на поезде в Ейск, я как всегда задумалась: чем же кормить детей в дороге? Ведь вагонов-ресторанов нет, остановка короткая, и максимум, что удастся удержать — это какой-нибудь чебурек, пишет автор Дом необычных вещей.

Мои дети без проблем могут питаться «бич-пакетами»: обожают дошираки и даже сушит их лакомятся! Но мамина совесть не смогла кормить их эти 1,5 дня подряд. Одна пачка доширака — святое правило на дороге, а остальное старалось продумать по-другому.

Сумка-холодильник — палочка-выручалочка, но не навсегда

В такой сумке можно хранить домашние припасы, но спустя 12 часов охлаждение заканчивается. А в нашей вагоне жара доходила до 37°C! В таких условиях никакой холодильник не спасёт.

Поэтому я взяла в дорогу продукты, способные выдержать полсуток: по 2 разных яйца на каждый, котлеты, свежие яблоки, огурцы, помидоры — еду, которую можно съесть сразу. Плюс сухари, семечки, чипсы — чтобы дети что-то жевали в дороге.

Сыр и сливочное масло — идеальная пара для хлеба

Чтобы хлеб был вкуснее и питательнее, всегда берите с собой сыр и порционную упаковку масла, как на борту самолета. На этот раз даже купила сметану в мини-порциях из «Азбуки вкуса».

Главный хит поездки — еда в вакуумных пакетах.

Увидев на полках набор готовых блюд в вакуумных зип-пакетах, я решил попробовать. Это те же консервированные блюда, которые можно хранить долго и при любой температуре. Производитель обещал быстрое открытие и разогрев даже в миске с кипятком — это идеально для поезда.

Взяла набор из 7 пакетов весом 2 кг примерно за 1000 рублей — удобно и компактно.

Разогрев в кипятке не всегда спасал

Пытались греть пакеты в кипятке по инструкции — 5–7 минут. Заменила воду дважды, поставив еду на хранение в слегка теплую погоду. Оказалось, что для полного прогрева нужна большая ёмкость, а ведро с собой не возьмёшь. В итоге в поезде мы грели еду в духовке, а на отдыхе — в микроволновке.

Что по вкусу и составу?

В наборе много мяса порции достойные. Несколько блюд — например, фасоль — оказались немного жестковаты и пересолены; плов тоже суховат. Но были и отличные варианты, например, гречка с мясом, которая детям очень понравилась.

Экономично и удобно

Порция в 250 г с гарниром и мясом стоит чуть больше 100 рублей. За эти деньги в столовой сложно купить полноценный обед. Мы часто дополняли пакеты гарниром, чтобы еда хватало всем.

Мой муж тоже проникся идеей — заказал такой набор домой, чтобы не тратить время на готовку после работы.

Вывод

Если предстоит долгая дорога без нормального питания — готовые вакуумные блюда могут считаться альтернативными. Главное — заранее подобрать по вкусу и подготовиться к тонкостям с разогревом. Экономно, удобно и — главное — дети сыты и довольны!

Читайте также:

Не банальная подборка новогодних подарков с Wildberries — уже пора покупать

Смело берите разом хоть 3 пачки: Какие марки сосисок имеют лучший состав и качество

6 необычных вещиц с Wildberries для кухни. Какие 100% всем советую, а какие — зря потраченные деньги

20 товаров из Фикспрайса, которые я купила и вам советую и еще 2 товара - не посоветую даже врагу