Пачка соды - и все кастрюли как из магазина. Ничего тереть не надо - бабушкин рецепт использую 3 раза в год
Рецепт, который сильнее любого магазинного средства. Сильнее, потому что он хранит в себе тепло бабушкиных рук. В нашей старой сталинской квартире была только холодная вода. Но бабушка Надежда творила чудеса. Ее кастрюли, доставшиеся от матери, а той — от ее матери, сияли, как новенькие. Она проводила «генеральную» три раза в год: под Рождество, на Пасху и в конце лета. Это был ритуал, священный акт подготовки к празднику, к зиме, к новой жизни.
Каждый раз, сражаясь с накипью и жиром, я мысленно кланяюсь бабушке Наде. Ее вере в порядок, в красоту в мелочах, в то, что чистая посуда — это начало чистого дня. И этот рецепт — ее главное наследие.
Магия в действии: от патины веков до блескаЯ покажу магию на двух фронтах. Первый — «собачья кастрюля» моего мужа, с благородной патиной службы. Второй — раритетная советская кастрюля, которой лет 50. Ее эмаль потерта временем, а под ручками — те самые труднодоступные места, знакомые каждой хозяйке из СССР.
Ингредиент магии один — пищевая сода.
Но не спешите! В старые времена, когда на кухне царила прабабушка, соды не было. Ее заменяли золой. Да, вы можете ее использовать — эффект будет тот же, мощный и природный. Но это больше для дачных подвигов, после которых придется отмывать и кухню. Сода — это цивилизованный потомок золы, такой же сильный, но более щадящий для рук.
Ритуал очищения:
Готовим эликсир. Возьмите большое ведро или кастрюлю. Полпачки пищевой соды разведите в теплой воде и вылейте в ведро, добавив еще воды. Раствор готов, он уже начал свою работу.
Погружаем в забвение. Отправьте в этот щелочной бассейн все грязные кастрюли, крышки и решетки от плиты. Оставьте на ночь или на сутки. Главное — время и покой. Магия работает сама.
Легкое воскрешение. Утром достаньте первую кастрюлю. Проведите по ней губкой... и застыньте. Застывший жир просто сползает пластами. Смывайте раствор — и под струей воды посуда сияет. Ни тереть, ни скрести не нужно, только смывать результат волшебства.
Этот процесс занимает три дня. Одни кастрюли выходят сияющими, другие — в волшебное ведро. Раствор не ослабевает, он трудится без устали.
А в финале, когда все сверкает, я совершаю завершающий ритуал: выливаю отработанный раствор в унитаз. оставляю на ночь. И утром унитаз тоже сияет, получив бесплатный SPA-уход.
Философия чистой кастрюлиИ знаете, о чем я думаю, глядя на сияющую посуду?
Наши бабушки были великими. У них не было посудомоечных машин, «Шуманитов» и моющих средств с наночастицами. Но у них было знание — природы, ритма жизни и магии простых вещей. Они не боролись с грязью, а договаривались с ней, используя силу стихий — огня (в виде золы) и воды.
Этот рецепт — больше чем способ отмыть посуду. Это ниточка, связывающая меня с бабушкой Надей, с ее мамой и всеми женщинами нашей семьи, которые встречали праздники с чистой посудой и ясной душой.
Они вступали в новый год и новую жизнь с чистого листа, с чистой посуды.
Читайте также:
Больше никаких гнилых полов в бане: дедушка научил - показал хитрость из СССР