Что приготовить и что поставить на стол на Новый 2026 год, чтобы привлечь деньги и удачу — год Красной Огненной Лошади

Встреча 2026 года — это возможность настроиться на энергию его покровительницы, Красной Огненной Лошади. Чтобы заручиться её благосклонностью, стол должен быть щедрым, тёплым и полным жизненной силы. Это значит — сделать акцент на сытных, ярких и согревающих блюдах, которые дарят энергию и объединяют гостей.

Основная философия праздничного стола строится на нескольких принципах. Важны энергия и сила, которые дают качественные мясные блюда и зерновые. Страсть и яркость воплотятся через острые специи и обилие красных акцентов — томатов, сладкого перца, граната, красной рыбы. Для создания атмосферы свободы и общения идеальны блюда, которые удобно разделять: фондю, общие запеканки или тапас. А благородство и щедрость подчеркнут лучшие ингредиенты и красивая, но не вычурная подача.

Для привлечения удачи добавьте символичные детали. Это может быть морковь, нарезанная в форме монеток, выпечка с овсом, острые блины или строганина. Обязательно используйте «огненные» продукты: говядину, баранину, а также ягоды и специи красного цвета — чили, паприку, имбирь.

Идеи для меню могут быть такими. В качестве закусок подайте тартар из говядины, креветки в остром соусе или тёплый салат с тыквой и гранатом. Главным блюдом пусть станет запечённая говяжья кость с травами, утка с апельсинами или объединяющее всех фондю. На гарнир приготовьте картофель с розмарином или чечевицу, тушённую в красном вине. А завершить пир можно шарлоткой с красными ягодами, пряниками в форме лошадей или тёмным шоколадом с перцем чили. Из напитков выбирайте насыщенные красные вина, согревающий глинтвейн или яркий морс из клюквы.

Оформление стола поможет создать нужное настроение. Используйте посуду и текстиль красных, золотых и зелёных оттенков, натуральные материалы — дерево и керамику. Обязательно поставьте на стол много свечей, а среди декора разместите небольшие фигурки лошадей, подковы или колосья овса. Главное, чтобы каждый гость почувствовал радушие и мощный энергетический заряд, который станет отличным стартом для нового, динамичного года.

Источник: Московский Комсомолец