Японский шоколад из "Ленты", который украл мое сердечко: плюс самые необычные сладкие находки - мой честный отзыв

Иногда самые приятные открытия происходят без плана. Я просто зашла в «Ленту» за чем-нибудь к чаю и вышла с ощущением, что случайно устроила себе маленькое гастрономическое путешествие. На полке оказался японский шоколад — неброский, без кричащего дизайна. Я взяла его из любопытства. И именно он стал главным героем этого текста.

Японский шоколад Lotte Ghana — вкус, который не требует слов

Этот шоколад подкупает с первого кусочка своей сдержанностью. В нём нет желания понравиться любой ценой — он просто хороший.

Молочный Lotte Ghana оказался удивительно мягким. Он тает медленно, не оставляя липкой сладости. Вкус сливочный, спокойный, очень чистый. Нет ощущения, что ешь сахар с ароматизатором — наоборот, шоколад ощущается цельным и сбалансированным. Такой хочется есть в тишине, без спешки.

Горький Lotte Ghana — моя отдельная любовь. Глубокий, насыщенный, но без резкости. Он не горчит агрессивно, не уходит в кислоту, а раскрывается постепенно. Послевкусие долгое, тёплое, с явным какао-характером. Это шоколад, который не утомляет, а наоборот — затягивает.

Белый Lotte Ghana приятно удивил. Очень нежный, сливочный, почти кремовый. Да, он сладкий, но не приторный. Вкус напоминает хорошие сливки, без лишних нот. Даже тем, кто обычно равнодушен к белому шоколаду, стоит дать ему шанс.

Этот японский шоколад — пример того, как простота может быть синонимом качества.

Розовый шоколад Igris — когда вкус встречается с эстетикой

Российский розовый шоколад Igris сразу привлекает внимание внешним видом. Но главное начинается внутри.

При первом укусе ощущается мягкая сладость шоколада, затем раскрывается насыщенная фисташковая паста — густая, ореховая, с лёгкой солоноватостью. Почти сразу появляется пишмание: воздушное, тающее, создающее интересный контраст текстур.

Это не шоколад «на каждый день». Скорее десерт-впечатление, который хочется пробовать медленно и осознанно.

Турецкая халва, похожая на волосы — странно, но нежно

Её внешний вид сначала сбивает с толку: тонкие сладкие нити, больше похожие на волокна, чем на привычную халву. Но вкус полностью меняет восприятие.

Она невероятно лёгкая, буквально исчезает во рту. Нежная, ореховая, совсем не тяжёлая. Это халва, которая не перегружает и не вызывает ощущения сладкой усталости.

Необычно и неожиданно приятно.

Дубайский шоколад Ülker — сладко и щедро

Шоколад Ülker — про насыщенность. Он плотный, сладкий, с характерным восточным характером. Его не хочется есть много, но один-два кусочка отлично дополняют чай.

Это шоколад без полутонов: яркий, понятный, согревающий. Иногда именно такого и хочется.

Белый швейцарский шоколад Villars — спокойная классика

Villars ощущается как надёжность. Вкус ровный, сливочный, чистый. Никакой лишней сладости, никаких резких нот. Просто качественный белый шоколад, сделанный так, как и ожидаешь от швейцарского бренда.

Он не удивляет, но именно в этом его плюс.

Итог

Этот небольшой сладкий эксперимент напомнил мне, что интересные вкусы можно найти в самых обычных местах. Но если выбирать фаворита сердцем, то японский шоколад Lotte Ghana стал для меня настоящим открытием. Он не старается быть модным или эффектным — он просто вкусный. И именно поэтому в него легко влюбиться.

Читайте также:

Не просто 10 тысяч: как эффективно и безопасно ходить людям после 50ти - мнение экспертов 5 вещей, которые не должен знать мужчина о своей женщине: рутина которая губит отношения На смену "Маркам" и "Альбертам": 12 забытых русских имен, которые снова входят в моду