В Коми открыли новый цех по переработке мяса благодаря "Народному бюджету"

Министр сельского хозяйства и торговли республики Сергей Елдин посетил с рабочим визитом Усть-Куломский район. Одной из ключевых точек маршрута стал новый модульный цех сельхозкооператива "Пожег", расположенный в деревне Пожегдин.

Запуск производства стал возможен благодаря участию в региональной программе "Народный бюджет". Общая сумма вложений в проект составила почти 4 миллиона рублей. Большую часть этих средств — свыше 2 миллионов — внёс сам кооператив как инициатор.

Для воплощения задумки СПК "Пожег" сотрудничал с компанией "Технохолод Урал" из Екатеринбурга. Подрядчик изготовил готовый модуль и полностью оснастил его необходимым оборудованием. Специалисты цеха заранее прошли обучение, чтобы быстро наладить выпуск продукции.

Теперь кооператив может расширить ассортимент своей продукции. В новом цехе планируют выпускать различные мясные полуфабрикаты: фарш, разделочное мясо, пельмени, котлеты и другие изделия.

Сырьевой базы для производства достаточно: на начало января 2026 года в хозяйстве содержится 535 голов крупного рогатого скота. Только за прошлый год здесь произвели более 30 тонн охлаждённого мяса и субпродуктов, пишет "Комиинформ".

Выпускаемую продукцию жители региона уже могут купить на ярмарках "выходного дня" в Сыктывкаре, Усть-Куломе и Троицко-Печорске. Кроме того, кооператив организует выездную торговлю в Усть-Куломском районе и соседних территориях.

Проекты в рамках "Народного бюджета" при поддержке Минсельхоза реализуются в республике каждый год. Например, в 2025 году в семи муниципалитетах воплотили в жизнь восемь инициатив в агропромышленной сфере. Реализация таких проектов находится на постоянном контроле Главы Республики Коми Ростислава Гольдштейна.

Напомним, ранее мы сообщали, что более 10 миллиардов рублей направят на стройки в Коми.