Простейший трюк с хранением посуды вверх дном, который хозяйки передают из поколения в поколение

Многие хозяйки уверены: правильное хранение посуды — это не только порядок в шкафу, но и забота о здоровье. Поэтому привычка ставить чашки и стаканы вверх дном имеет под собой веские гигиенические основания.

На кухне постоянно кипит работа. В воздух поднимаются мельчайшие частицы жира, пар и пыль. Если оставить стакан открытым, вся эта взвесь осядет на его внутренних стенках. Перевернутая посуда оказывается под надежной защитой — мелкий мусор просто не может попасть внутрь.

Не менее важен вопрос сушки. Если убрать в шкаф влажный бокал, стоящий привычным образом, внутри застоится сырой воздух. А это прямая дорога к размножению бактерий и появлению затхлого запаха. Решение простое: решетчатые полки или специальные перфорированные коврики. Даже в перевернутом положении они обеспечат циркуляцию воздуха, и влага испарится без следа.

Однако у этой медали есть и обратная сторона. Эксперты обращают внимание на то, что ободок стакана напрямую контактирует с полкой. Если поверхность шкафа пористая или ее редко моют, край посуды превращается в магнит для микробов. Избежать этого помогут подвесные держатели — они исключают любое соприкосновение стекла с мебелью.

Особый подход требуется для тонкого хрусталя и коллекционного стекла. Для них хранение «вверх ногами» может стать губительным. Вес давит на самую уязвимую часть — хрупкий ободок. Со временем это приводит к микротрещинам, которые не видны глазу, но разрушают структуру материала. Деликатную утварь разумнее держать дном вниз, но в закрытых витринах, куда не попадает пыль.

Любопытно, что в профессиональной кофейной индустрии к этому вопросу подходят иначе. Там чашки на кофемашинах расставляют исключительно донышком вверх. Секрет в тепле: горячий воздух от бойлера прогревает именно дно. В итоге сам напиток дольше остается горячим, а края чашки остаются комфортными для губ гостя, пишет pg21.ru.

Читайте также:

Спать с кошкой: уют или опасность? Взвешиваем все «за» и «против» Как посеять перец, чтобы он дал в 2 раза больше урожая – поделюсь своим лайфхаком, позволяющим увеличить урожай вдвое Онколог Черемушкин назвал продукт, увеличивающий риск развития рака - запомните раз и навсегда