Черный список завтраков: 11 продуктов, которыми вы разрушаете свой желудок по утрам

Картина идеального утра для многих выглядит одинаково: чашка ароматного кофе и свежая выпечка. Но диетологи смотрят на такой завтрак без восторга. Первый приём пищи задаёт тон работе всего организма, и неправильный выбор может испортить самочувствие на целый день.

Врач-диетолог Юлия Чумичева назвала продукты, которых лучше избегать натощак, чтобы не навредить желудку и пищеварению.

Сдобная выпечка

Воздушные булочки и круассаны кажутся безобидным началом дня. Но дрожжи, содержащиеся в такой выпечке, раздражают слизистую желудка. Результат — вздутие, газообразование и дискомфорт, которые могут преследовать до самого вечера.

Кофе

Этот напиток бодрит, но одновременно заставляет желудок активно вырабатывать соляную кислоту. При регулярном употреблении натощак легко заработать изжогу, несварение, синдром раздражённого кишечника и даже язву. Особенно опасен кофе для тех, у кого уже есть проблемы с ЖКТ.

Кисломолочные продукты

Польза кефира, йогурта и ряженки не вызывает сомнений, но не на пустой желудок. Соляная кислота просто уничтожает молочнокислые бактерии, ради которых эти продукты и пьют. Исключение — если у вас здоровый желудок и нет лактазной недостаточности. Но даже в этом случае выбирайте кефир нормальной жирности: обезжиренный сильнее повышает кислотность.

Алкоголь

Бокал шампанского на завтрак в отпуске — романтика, опасная для здоровья. Спиртное натощак мгновенно всасывается в кровь, резко снижает уровень глюкозы и вгоняет организм в стресс. Похмельный «опохмел» с утра тоже под строгим запретом.

Цитрусовые

Апельсиновый сок по утрам — классика американского кино, но для нашего желудка это испытание. Фруктовые кислоты агрессивно действуют на пустой орган, провоцируют изжогу и со временем могут привести к язве. Даже безобидное яблоко натощак лучше не есть — по тем же причинам.

Бананы

Этот фрукт часто берут с собой как полезный перекус. Но натощак банан опасен высоким содержанием магния. Он создаёт серьёзную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Вообще любыми фруктами лучше не перекусывать отдельно от основного приёма пищи: они резко поднимают сахар в крови и запускают брожение в кишечнике.

Сладости

Пирожные, шоколад и конфеты на завтрак — удар по поджелудочной железе. Сладкое вызывает мощный выброс инсулина, что со временем грозит преддиабетом. К тому же чувство голода после такого завтрака вернётся очень быстро.

Холодные напитки

Даже в жару не стоит начинать утро со стакана ледяной воды. Холод тормозит пищеварение, вызывает спазмы желчного пузыря и кишечника. Всё, что вы пьёте натощак, должно быть тёплым или хотя бы комнатной температуры.

Свежие овощи

Овощные салаты полезны, но не на голодный желудок. Грубая клетчатка слишком тяжела для только что проснувшегося организма. А если добавить лук или чеснок, эфирные масла спровоцируют спазм и боль.

Колбаса и консервы

Сосиски, ветчина, консервированный тунец — всё это продукты глубокой переработки с большим количеством соли и консервантов. Они агрессивно раздражают стенки желудка, и пользы от такого завтрака ждать не приходится.

Груши

В составе каши этот фрукт безвреден, но отдельно есть грушу натощак не стоит. Из-за обилия клетчатки и грубых волокон желудок, ещё не включившийся в работу, просто не справится с её перевариванием.

Правильный завтрак должен быть тёплым, сытным и щадящим. Каши, яйца, цельнозерновой хлеб, творог — вот что действительно поможет организму проснуться и настроиться на продуктивный день.