Купила супы в стеклянных банках от бренда Буздякский - рассольник и солянка: вот что внутри - рассказываю стоит ли брать

В деревне я привыкла готовить с нуля: сварить кастрюлю наваристого супа из своих овощей и курицы для меня не подвиг, а обычное дело. Но после визита к стоматологу желание стоять у плиты испарилось, а пельмени в морозилке закончились. На полке в магазине нашлись банки «Буздякские» — рассольник и солянка. Решила попробовать.

Что внутри

В составе концентрата мяса нет. Вкус создаёт говяжий жир. Производитель предлагает просто развести содержимое водой или бульоном и слегка проварить. Но для человека, привыкшего к основательной еде, суп без мяса выглядит неполноценно. Поэтому в рассольник я добавила куриную грудку, а в солянку — сосиски (копчёной колбасы под рукой не было).

Зелени в банках оказалось совсем мало — мои пакеты с замороженным укропом и петрушкой пригодились.

Рассольник

Получился вполне съедобным, но без гастрономического восторга. Добротный суп на скорую руку, когда нет сил и времени. Банка после использования остаётся в хозяйстве — приятный бонус.

Солянка

Удивила приятно. Вкус насыщенный и сбалансированный, напоминает густой борщ без картошки — с характерной кислинкой и копчёной ноткой. Возможно, свою роль сыграли добавленные сосиски и кружок лимона в тарелку.

Кому подойдёт такой формат Тем, кто возвращается поздно и не хочет стоять у плиты. Тем, кому нужен быстрый обед без заморочек. Тем, кто готов «допиливать» базовый продукт своими добавками: мясом, свежей зеленью, сметаной. Минусы Мяса нет, добавлять нужно самостоятельно. Зелени в банке почти не видно. Рассольник на твёрдую «троечку», солянка получше. Резюме

Сама я вряд ли перейду на такие заготовки постоянно — люблю создавать вкус с нуля. Но банка «Буздякского» супа может стать неплохим подспорьем в цейтноте. Цена невысока, времени на готовку уходит минимум. Главное — не воспринимать содержимое банки как готовое блюдо, а относиться к нему как к основе. Доколе сил не будет, сойдёт. А зуб, кстати, удалили правильно. Так что тест-драйв проходил в почти полевых условиях, пишет автор Живу по-деревенски.

Читайте также:

Окрашивание волос больше не в тренде: вот что пришло на смену в 2026 году — новая альтернатива колористу Верховный суд ответил на вопрос: в каких случаях нельзя обгонять через прерывистую линию разметки, запомните и расскажите друзьям Город, основанный в 1117 году: боровицкие башни и родина ярославских князей — что посмотреть