Купил в "Чижике" яйца за 69 рублей — только дома понял, какие они — рассказываю честно
Цена в 69 рублей за десяток яиц в сети «Чижик» звучит почти как розыгрыш. На фоне средних 100–120 рублей — слишком заманчиво. Я купил, проверил и рассказываю без прикрас.
Первое, что бросается в глаза: коробки из серого переработанного картона стоят на деревянных поддонах. Упаковка неказистая, но экологичная. Покупая, внимательно осмотрите каждое яйцо. В моём случае одна коробка оказалась с треснутым экземпляром, другая — с пустой ячейкой. На третьей попытке нашёл идеальный десяток.
Производитель — птицефабрика «Владимировская» (Астраханская область). Торговая марка «Щедрый Год», категория С1 (первая). Срок годности — 25 дней при температуре до 25 градусов, то есть можно хранить даже не в холодильнике.
Взвесил каждое: от 55 до 61 грамма. Общий вес — 586 граммов, что соответствует ГОСТу для первой категории. Отделил белок от желтка: 32 грамма и 14 граммов. Белок прозрачный, не растекается — признак свежести. Желток плотный, правильного цвета, без запаха. Скорлупа крепкая.
Сварил одно яйцо. Потери веса почти нет. В разрезе: белок упругий, желток светло-жёлтый, слегка рыхлый — норма для свежего продукта.
Сделал простой салат с морским коктейлем, рисовым уксусом и горчицей. Ребёнок съел без капризов. Вердикт: за 69 рублей это достойный рабочий вариант. Не премиум, но и не подделка. Если готовы перебрать пару упаковок — берите.
Совет от автора: В магазине не поленитесь открыть коробку и покачать каждое яйцо пальцем. Если внутри что-то булькает или перекатывается — яйцо несвежее. Берите только те, где содержимое плотно прилегает к скорлупе.
Статья носит информационный характер и не является рекламой товара или тогровой сети.