Что ещё можно успеть посеять в августе после чеснока: 10 скороспелых культур дадут второй урожай до холодов

Тёплая почва и постепенно сокращающийся день создают хорошие условия для повторных посевов. В августе многие растения всходят быстрее, чем весной, а редис, шпинат и пекинская капуста реже уходят в стрелку.

Однако обещать второй урожай до холодов можно только с учётом региона. От предполагаемой даты первых заморозков отсчитывают срок созревания сорта и добавляют ещё 7–10 дней на появление всходов.

Подготовьте грядку после чеснока

Растительные остатки убирают, землю рыхлят и выбирают оставшиеся корни сорняков. Свежий навоз не вносят: корнеплоды на такой почве могут вырасти разветвлёнными и рыхлыми. Достаточно зрелого компоста, если земля бедная.

Перед посевом бороздки хорошо проливают. Семена укладывают во влажную почву, а сверху присыпают рыхлым грунтом. До появления всходов грядка не должна пересыхать.

Пять культур для свежей зелени

Первой сеют рукколу — листья ранних сортов можно срезать примерно через три недели. Следом идут шпинат, листовой салат и укроп, которым обычно требуется около месяца.

Пятая культура — лук на перо. Мелкий севок высаживают плотнее, поскольку крупную головку формировать уже не требуется. Урожай зелени снимают по мере отрастания.

Три скороспелых корнеплода

Самый надёжный вариант — редис со сроком созревания 18–25 дней. Короткий августовский день помогает получить сочные корнеплоды без цветочной стрелки.

В начале месяца можно посеять ранний дайкон и китайскую редьку лоба. Для них выбирают рыхлую глубокую грядку и обязательно прореживают всходы. Позднеспелые сорта к осени не успеют набрать размер.

Пекинская капуста и горох

Ранней пекинской капусте потребуется примерно 45–55 дней. Её сеют в первой половине августа, оставляя между растениями достаточно места для формирования кочана.

Десятой культурой станет низкорослый сахарный горох. Такой посев оправдан в регионах с долгой тёплой осенью или под временным укрытием. В средней полосе надёжнее выращивать его ради молодых побегов и лопаток, не рассчитывая на полностью вызревший урожай.

Как защитить августовские посадки

Молодые всходы регулярно поливают небольшими порциями и защищают от крестоцветной блошки. При похолодании над грядкой устанавливают дуги с нетканым материалом. Укрытие способно продлить сбор зелени на несколько недель.

Личное мнение автора

Повторный посев после чеснока — разумный способ использовать свободную землю, но не повод засевать её всем подряд. Самый предсказуемый урожай дают редис, руккола, шпинат, салат и укроп. Дайкон, капуста и горох требуют раннего посева, скороспелых сортов и внимательного прогноза погоды.