Для чего на самом деле ящик под духовкой: не для хранения противней и сковородок – вот как использую

Нижний ящик плиты обычно открывают только тогда, когда нужно достать противень или сковородку. За годы он превращается в склад кухонной утвари, и мало кто задумывается, зачем производитель вообще оставил это пространство под духовкой.

Между тем у такого отсека может быть совсем другая задача. В ряде плит его используют для сохранения температуры уже приготовленной еды.

Горячее можно не нести сразу на стол

После духовки мясо, овощи, выпечку или пиццу можно поставить в нижний отсек. Тепло от плиты остаётся внутри закрытого пространства и помогает блюду дольше не остывать.

Такой вариант особенно удобен, если стол ещё не накрыт или гости задерживаются. Еда не остаётся на холодной тарелке и сохраняет тепло до подачи.

Но ящик ящику рознь

Рассчитывать на эту возможность у любой плиты нельзя. В старых и недорогих моделях снизу может находиться обычный металлический короб без теплоизоляции. Он не удерживает температуру и фактически служит местом хранения.

Поэтому главный ориентир — инструкция конкретной модели. Если производитель предусмотрел подогрев или сохранение тепла, это будет указано в документации. У некоторых плит встречается даже отдельная регулировка температуры нижнего отсека.

Проверить можно за 15–20 минут

Работу ящика предлагают оценить с помощью нагретой тарелки или миски. Посуду ставят внутрь, закрывают отсек и оставляют на 15–20 минут. Если она сохранила тепло, ящик подходит для этой задачи. Если быстро остыла, перед вами обычное хранилище.

И без подогрева место не пропадёт

Такой отсек можно освободить от громоздкой посуды и сложить туда силиконовые коврики, формы для кексов, пакеты для запекания или крышки от кастрюль. Подойдут также кухонные полотенца и прихватки, пишет портал lipetsknews.ru.

Личный опыт

Автор портала progoroduhta.ru Пётр Борисов прежде чем менять привычное содержимое нижнего ящика, советует открыть инструкцию к плите. Если функции сохранения тепла нет, отсек всё равно удобно отдать под редко используемые формы, крышки и принадлежности для выпечки.