Учёный из Коми развивает уникальную пасеку в 90 километрах от Полярного круга

Заведующий лабораторией Института агробиотехнологий Максим Шишелов опроверг стереотипы о возможностях северного животноводства. В пойме реки Печоры, вдали от крупных городов, он организовал прибыльное хозяйство. Опыт кандидата наук показывает: крайние широты подходят для аграрного дела не хуже теплых регионов.

Экспертный анализ, выполненный специалистами Российской академии наук, зафиксировал в представленных пробах нектар более чем 25 видов растений. Из-за сурового климата собранный урожай отличается высокой ферментной активностью — по этому показателю товар превосходит южные аналоги. Единственная сложность заключается в сроках: короткий период цветения требует от фермера предельной концентрированности на этапе июльского сбора, пишет "Комиинформ".

"Совместно с директором нашего института Андреем Юдиным мы запустили исследовательский подраздел по изучению заполярного пчеловодства на примере Усть-Цилемского района. Поскольку основной организационный процесс идет в Сыктывкаре, зимой и весной за ульями присматривают родители. Сам же я полностью отдаюсь работе на земле во время летних отпусков", — рассказывает Максим Шишелов.

Старт проекту был дан в 2023 году всего с 2 семей насекомых. Спустя 12 месяцев их число выросло до 25. Финансовый импульс делу дала победа в региональном конкурсе "Агростартап": выделенные средства позволили обустроить производственную площадку и выкачать 140 килограммов ценной продукции, которая быстро разошлась по местным магазинам.

К 2027 году предприниматель рассчитывает довести численность полосатых тружеников до 50 пчелосемей и собирать 1 тонну 150 килограммов целебного лакомства за сезон. Развитие подобных инициатив стало важной частью Года села, продемонстрировав высокий потенциал труднодоступных территорий.

Напомним, ранее мы сообщали, что врач-эндокринолог Ухтинской городской поликлиники рассказала, как диспансеризация помогает вовремя выявить скрытый диабет.