Вспыхнуло масло на сковороде: жителям Коми рассказали, чем сбить огонь и почему вода делает только хуже

Если на плите загорелось масло, заливать сковороду водой нельзя — очаг накрывают плотной тканью. Так объяснил 360.ru эксперт по пожарной безопасности Константин Кузнецов.

Одеяло или тяжёлую штору набрасывают сверху так, чтобы материя легла на всю посуду. В этом случае огонь лишается «доступа к кислороду», уточнил специалист.

Попытка залить очаг водой даёт противоположный результат. По словам Кузнецова, полыхающая жидкость остаётся наверху и начинает разлетаться во все стороны. Пламя мгновенно уходит за пределы плиты.

Порядок действий эксперт описал так:

"Нужно выключить конфорку. Без подогрева температура жира перестаёт расти, и пламя теряет силу. Далее следует накрыть сковороду плотной тканью. Материя должна лечь без зазоров: через любую щель поступает воздух, и горение продолжится. После этого необходимо вызвать пожарных и покинуть квартиру. Если огонь перекинулся на мебель или шкафы, справляться своими силами нельзя", - отметил он.

Избежать всего этого несложно. Достаточно не перегревать масло и не отходить от включённой плиты, напомнил эксперт.

Напомним, ранее мы сообщали, что житель Коми отдал 60 тысяч рублей за фальшивые права и пойдет под суд.