В 1997 году технологи разработали процесс изготовления хлебобулочных изделий. Сейчас ОАО "Молоко" радует ухтинцев ржаным и пшеничным хлебом, батонами и булочками, печеньем и пирожными, сухарями, сушками и баранками. Всего насчитывается более 50 наименований.

По статистике еженедельно ухтинцы съедают более 10 тонн хлеба, произведенного предприятием ОАО "Молоко". А в рейтинге популярности никому не уступает ржаной Дарницкий. На вкус он мягкий, хотя на 60 % состоит из ржаной муки, имеет вкусную плотную корочку и вполне ощутимую кислинку.

Второе место рейтинга по праву занимает Багет французский. Мягкий внутри и с хрустящей корочкой он нравится и детям, и взрослым.

Закрывает тройку лидеров Хлеб пшеничный с отрубями. Это изделие не только вкусное, но и полезное . В частности, в небольших количествах употреблнение отрубей способствует повышению перестальтики кишечника и очищению организма.

Кстати, на заводе производят и макароны. В 2002 году здесь открыли макаронный цех. Приобрести продукцию ОАО "Молоко" вы всегда можете в фирменных магазинах "Вита" и других магазинах города.