Поэтому именно в это заведение мы решили отправиться в рубрике "Проверено на себе". Мы проверим, всё ли там так хорошо, как рассказывают, или же получится найти какие-то недостатки. В этот раз в роли "Ревизорро" выступили журналисты нашей команды. Итак, отправляемся в "Мимино"!

Первое, что сразу же хочется отметить - это приветливая атмосфера при входе, которая будто готовит тебя к тому, что этот вечер пройдет незабываемо. Улыбчивый персонал, необычный интерьер: над парадной дверью нас встречала минималистичная вывеска, которая уже выделялась среди соседних слишком пестрых баннеров. Ремонт внутри тоже минималистичный и напоминает интерьер какого-нибудь дорогого московского ресторана.

Мы заказали две порции шашлыка из свинины, хинкали и хачапури, потому что люди, порекомендовавшие это заведение, говорили о том, что в "Мимино" очень вкусные горячие блюда. Честно сказать, четыре порции салата, которые мы заказали, стали лишними, потому что горячее оказалось настолько сытным, что пришлось встать из-за стола и пойти проводить поверку дальше, а доедать уже только после неё.

Мы подошли к администратору зала и объяснили, что мы журналисты портала "ПроГород" и пришли к ним в рамках проекта "Проверено на себе" и спросили, можно ли осмотреть кухню. Администратор обсудил предложение с директором и разрешил нам это сделать. Мы надели шапочки, халаты и перчатки и тогда нас провели в сердце ресторана.

Кухня оказалась что надо. Мы пошли туда практически без предупреждения, с надеждой на то, что сейчас все будет, как в известной передаче на телеканале "Пятница": белые перчатки после минуты проверки уже станут черными, злой персонал будет грубить и выгонять. Но нет - всё прошло с точностью до наоборот.

Далее мы проследовали в зал, где проверили качество уборки. "Все в норме", - сказал журналист Михаил, когда забрался белой перчаткой в самый дальний угол зала для гостей.

Ну и теперь оставалось только доедать салаты и ждать, ждать яркого вечера, который нам пообещали работники "Мимино".

Началось все с живой музыки и кавказских танцев. Поначалу большинство гостей сидели в своих мыслях, кто-то заслушался пением, однако уже спустя час большинство присутствующих вовсю отрывались на танцполе.

Однако и это было еще не все, немного позже нас ждало огненное шоу от бармена. В процессе приготовления необычных напитков он поджигал ингредиенты и даже собственные руки Он так ловко управлял этой стихией, что мы сидели с открытыми ртами. Затем профессионал своего дела стал выдавать заказанные коктейли, которые ну очень уж хотелось попробовать, настолько они манили, но что поделать - на работе мы не пьём. Придется заканчивать рабочий процесс и приходить в заведение уже в роли гостей.

Представить только, подобные мероприятия проводятся здесь практически каждую неделю, жители Ухты и Сосногорска могут погрузиться в самую настоящую сказку.