В Коми испекут 180-килограммовую шаньгу
- 17 августа 2016
- 0+
- служба новостей progoroduhta.ru
Они рассчитывают попасть в книгу рекордов Гиннеса
В Коми на юбилей республики испекут огромную шаньгу. Так регион надеется попасть в книги рекордов России и Гиннеса. Об этом сообщает сайт правительства Коми.
Всех гостей празднования 95-летия Коми угостят огромной шаньгой. Ее диаметр составит больше трех метров, а на изготовление понадобится 100 килограммов дрожжевого теста, 50 килограммов картошки и 30 килограммов сметаны.
Презентация кулинарного шедевра пройдет 21 августа на Стефановской площади Сыктывкара в рамках фестиваля народного творчества "Шондiбан".
Как вам такая инициатива? Делитесь мнениями в комментариях под статьей
Выбор блюда не случаен. Шаньга – это национальное блюдо народа коми, которое представляет собой круглые открытые лепешки из теста с начинкой из картофеля. Коми-блюдо получило распространение по всей России, часто встречается в русских сказках, былинах и народных притчах. Этот рекорд станет одной из знаменательных вех празднования 95-летия Республики Коми", - прокомментировал врио главы региона Сергей Гапликов.
Такой подарок Коми сделает Сосногорский район, готовить ее будут работники Сыктывкарского хлебозавода. Организаторы акции рассчитывают зафиксировать гигантские размеры блюда в Книгах рекордов России и Гиннеса. Главная цель - доказать, что Коми – родина самой большой шаньги в России и мире.