Россиянам рассказали про лучшие марки колбасы

Эксперты Росконтроля провели исследования различных образцов и пришли к выводу

Специалисты из частной организации заверили граждан, что далеко не все образцы колбасы, которые предлагают в магазинах и на рынках, являются сплошной химией. Существует довольно много качественных, безопасных и относительно недорогих марок этого продукта.

После проверок в лаборатории были выделены некоторые бренды. Самую высокую оценку получила колбаса "Ерёмкина Татьяна, Докторская" - 6.0 баллов. Она безопасная, не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот, не содержит незаявленных ингредиентов, а также обладает хорошими органолептическими свойствами.

Хорошую оценку получила фирма "Велком, Докторская". Эксперты заявили, что она безопасна по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям, имеет хорошие оргонолептические свойства и соответствует ГОСТу.

Также хорошим товаром оказалась колбаса "Дымов, Докторская". В ней относительно низкое содержание пищевых добавок (нитрита и фосфатов), а по содержанию белка и жира она соответствует ГОСТу.