Дачники массово возвращают на участки забытую ягоду из 80-х: сладкая, морозов не боится, а ухода просит минимум

Как посадить и выращивать иргу на даче

На современных участках для неё не всегда находится место — всё чаще сажают голубику, жимолость и новые сорта смородины. А несколько десятилетий назад этот высокий куст с россыпью тёмно-синих ягод был хорошо знаком дачникам. Речь об ирге — культуре, которая способна годами расти на одном месте и ежегодно угощать сладкими плодами.

Сначала цветёт, потом становится фиолетовой

Весной ирга покрывается множеством светлых цветков, а летом на их месте появляются небольшие круглые плоды. Созревают они постепенно: сначала краснеют, затем становятся тёмно-фиолетовыми с сизоватым налётом.

У спелой ирги мягкий сладкий вкус. Ягоды едят прямо с куста, сушат, замораживают, используют для компотов, варенья и других домашних заготовок.

Есть у растения и ещё одна особенность — высокая зимостойкость. Именно поэтому иргу выращивают в регионах, где более теплолюбивым ягодным культурам приходится непросто.

Посадил — и секатор нужен нечасто

Для ирги лучше подобрать хорошо освещённый участок: в тени растение тоже способно расти, однако хорошее освещение важно для плодоношения. Земля предпочтительна без длительного застоя воды.

Основные хлопоты со взрослым растением сводятся к санитарной обрезке и контролю прикорневой поросли. Старые, повреждённые и загущающие ветви постепенно удаляют, не позволяя кусту превращаться в непроходимые заросли.

Полив особенно важен молодым посадкам и во время продолжительной засухи. А взрослое укоренившееся растение обычно не требует постоянного внимания.

Есть лишь один серьёзный конкурент за урожай — птицы. Созревающую иргу они замечают порой раньше хозяев участка.

Важно

Название «ягода из 80-х» — скорее ностальгический образ, чем точная дата распространения культуры. Иргу выращивали задолго до этого периода, а её зимостойкость зависит в том числе от конкретного вида и сорта.

Совет от автора

Если хочется собирать ягоды без стремянки, не позволяйте ирге бесконтрольно вытягиваться вверх. Формировать более низкую крону гораздо удобнее постепенно, пока ветви молодые, чем пытаться укоротить уже взрослое высокое растение.

Ранее мы писали Дачники возвращают забытую ягоду из СССР: куст неприхотливый, а урожай собирают целыми вёдрами и В Fix Price разбирают мраморные столики, уютные тапочки и термобокалы: 3 стильные находки — выглядят так, будто стоят в разы дороже

Читайте также:

Картошку жарю не на сале и не на масле, а вот на этом: так делают профессиональные повара — вкуснее и полезнее Тесную обувь больше не возвращаю: кладу внутрь один овощ с кухни — за 1 ночь туфли растягиваются именно там, где жмут Зачем на джинсах нужен маленький кармашек: вовсе не для монет и ключей — у него другая задача