Дачники возвращают забытую ягоду из СССР: куст неприхотливый, а урожай собирают целыми вёдрами
- 07:59 19 сентября
- Анна Ефимова
Что такое йошта и как выращивать гибрид смородины и крыжовника на даче
На старых дачных участках порой встречается куст, который с первого взгляда трудно определить. Ветки напоминают смородину, ягоды крупнее привычных смородиновых, а колючек, как у крыжовника, нет. Это йошта — ягодная культура, пережившая период большого интереса, затем оказавшаяся в тени более популярных кустарников.
И смородина, и крыжовник одновременно
Йошта — гибрид, созданный с участием чёрной смородины и крыжовника. Название тоже составное: его образовали из частей немецких слов, обозначающих смородину и крыжовник.
Куст получается мощным и раскидистым, поэтому тесное место между другими ягодниками ему не подходит. Одно из приятных отличий от многих сортов крыжовника — отсутствие колючек. Созревающие тёмные ягоды располагаются небольшими кистями и обладают кисло-сладким вкусом.
При хорошем уходе взрослое растение способно давать несколько килограммов ягод, поэтому с крупных разросшихся кустов урожай действительно бывает внушительным. Однако количество плодов зависит от сорта, возраста, освещения, погоды и ухода — обещать ведро с каждого растения было бы неправильно.
Почему о йоште снова вспоминают
Культура интересна прежде всего тем, кому хочется получить ягодник без сложного ежедневного ухода. Для посадки выбирают солнечное место с плодородной, нормально увлажнённой почвой без постоянного застоя воды.
Осенью после листопада куст можно проредить: убрать повреждённые, лежащие на земле и чрезмерно загущающие ветви. Сильно стричь йошту ежегодно только ради формирования аккуратного шара не требуется.
Ягоды используют примерно так же, как смородину: едят свежими, замораживают, отправляют в варенье, желе и домашние десерты.
Важно
Йошту иногда называют «советской ягодой», однако выведена она не в СССР. Гибрид получил известность благодаря работам немецкого селекционера Рудольфа Бауэра, а на советских дачах и в садоводческой литературе культура стала знакома уже позднее.
Совет от автора
Не прячьте йошту между взрослыми кустами смородины. Со временем она занимает гораздо больше места, чем кажется по молодому саженцу. Если сразу оставить вокруг достаточно пространства и света, впоследствии не придётся пересаживать уже мощный куст.
Ранее мы писали В Fix Price разбирают мраморные столики, уютные тапочки и термобокалы: 3 стильные находки — выглядят так, будто стоят в разы дороже и Картошку жарю не на сале и не на масле, а вот на этом: так делают профессиональные повара — вкуснее и полезнее
Читайте также:
- Тесную обувь больше не возвращаю: кладу внутрь один овощ с кухни — за 1 ночь туфли растягиваются именно там, где жмут
- Зачем на джинсах нужен маленький кармашек: вовсе не для монет и ключей — у него другая задача
- Дачники массово возвращают на участки забытый фрукт из 80-х: сладкий, урожайный, а хлопот минимум