Какие яйца можно брать хоть по 5 упаковок в 2026 году: Роскачество составило список марок с высокими оценками

Какие яйца лучше покупать: 5 марок с высокими оценками Роскачества

Перед полкой с яйцами легко растеряться: коробки почти одинаковые, цены разные, а надписи обещают отличное качество. Обычно мы выбираем привычную марку или упаковку подешевле. Но даже дорогие яйца могут разочаровать, если их неправильно хранили или повредили при перевозке. Поэтому полезно знать не только результаты проверок, но и несколько простых правил выбора.

Какие яйца получили хорошие оценки

При проверках специалисты Роскачества изучают не только свежесть яиц. Они оценивают прочность и чистоту скорлупы, массу, безопасность продукта и достоверность маркировки. Отдельное внимание уделяют микробиологическим показателям и нежелательным веществам.

Среди высоко оценённых образцов оказались яйца «Лента», которые выпускает производитель «Волжанин», и «Самое вкусное» птицефабрики «Красный колос». Хорошие результаты также показывали «Роскар», «Окское» и «Волжанин».

Но здесь есть важный нюанс. Проверяют конкретные образцы, а не все яйца определённой марки сразу. Поэтому даже знакомая упаковка с хорошей репутацией заслуживает внимательного осмотра.

На что посмотреть перед покупкой

Первым делом найдите дату сортировки и срок годности. Затем присмотритесь к коробке: она должна быть сухой, без повреждений и следов подтёков.

Если упаковка открывается, загляните внутрь. Скорлупа должна быть целой, без трещин, а сами яйца не должны прилипать к ячейкам. И не стоит переплачивать только за крупный размер: категория указывает прежде всего на массу, а вовсе не на вкус.

Где яйца дольше сохранят свежесть

Дома привычную коробку лучше поставить в основное отделение холодильника. На дверце температура постоянно меняется при открывании, поэтому для хранения она подходит хуже.

Мыть яйца сразу после покупки тоже не нужно. Вода может нарушить естественный защитный слой скорлупы. Если требуется очистка, лучше сделать это непосредственно перед приготовлением, напоминает портал progorod43.ru.

Личный опыт

Автор портала progoroduhta.ru Пётр Борисов советует после покупки располагать новую упаковку за той, что уже стоит в холодильнике. Так сначала будут расходоваться яйца с более ранней датой сортировки, а свежие не затеряются среди старых запасов.

Ранее мы писали: После обрезки малины ветки не сжигаю: один простой приём — и они превращаются в ценную органику для грядок и Яичные лотки для меня не мусор: 5 способов превратить картонные «соты» в дачных помощников

Читайте также:

Закупаю дуги в «Светофоре» по 456 рублей — на дачу, но не для парников: теперь они на участке везде Не бич-пакет, а премиум-еда: Роскачество назвало достойные марки лапши быстрого приготовления Старые махровые полотенца на тряпки не пускаю: шью из них стильные прихватки для кухни