Кому строго нельзя есть творог и почему. Запомните на всю жизнь

Творог – любимый многими продукт, заслуженно ценимый за высокое содержание белка, кальция, фосфора и витаминов группы B

Он укрепляет кости, поддерживает мышечную массу и способствует нормализации обмена веществ. Однако, как и любой продукт питания, творог имеет свои противопоказания, о которых важно знать, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

Кому творог противопоказан или следует ограничить его употребление?

1. Люди с непереносимостью лактозы:

Лактоза – молочный сахар, содержащийся во всех молочных продуктах, включая творог. Дефицит лактазы, фермента, необходимого для переваривания лактозы, приводит к тому, что организм не способен ее усваивать. Результат – неприятные симптомы, такие как:

Вздутие живота; Диарея; Тошнота; Спазмы в желудке; Боль в животе.

Если после употребления творога (и других молочных продуктов) вы испытываете подобные симптомы, необходимо обратиться к врачу. В этом случае возможно назначение специальной диеты, исключающей лактозу, или рекомендация употребления безлактозного творога, который проходит специальную обработку, удаляющую лактозу.

2. Люди с заболеваниями почек:

Творог, как и другие молочные продукты, богат белком. Для здоровых людей это преимущество, но при заболеваниях почек ситуация меняется. Почки отвечают за выведение продуктов распада белка. При нарушении их функции (например, при почечной недостаточности), избыток белка становится дополнительной нагрузкой, ухудшающей состояние. В этом случае употребление творога необходимо строго ограничить или вовсе исключить, руководствуясь рекомендациями лечащего врача. Он сможет подобрать оптимальное количество белка в рационе, учитывая индивидуальные особенности заболевания.

3. Люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями:

Жирные сорта творога, особенно домашний творог с высоким процентом жирности, содержат насыщенные жиры. Они способствуют повышению уровня "плохого" холестерина (липопротеинов низкой плотности - ЛПНП) в крови, увеличивая риск развития:

Атеросклероза; Ишемической болезни сердца; Инсульта.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями рекомендуется выбирать обезжиренный или низкожирный творог, а также контролировать его количество в рационе. В этом случае важно не только ограничить жиры, но и следить за общим калоражем и балансом питательных веществ. Консультация кардиолога или диетолога крайне рекомендуется.

4. Люди с аллергией на молочные продукты:

Аллергия на молочные продукты – достаточно распространенное явление. Проявляться она может по-разному: от кожных высыпаний до серьезных проблем с дыханием. Если у вас аллергия на молочные продукты, творог, естественно, противопоказан.

Важно помнить: любые ограничения в питании должны согласовываться с врачом. Самолечение может быть опасным. Перед введением или исключением из рациона творога, особенно при наличии заболеваний, необходимо проконсультироваться со специалистом. Он поможет определить оптимальный объем потребления и выбрать подходящий вид творога (например, обезжиренный или безлактозный).

Рекомендуем также:

По совету бабушки теперь каждый день кидаю в yнитaз ложку соли: и вам советую - эта хитрость пригодится всем хозяйкам Эти 7 продуктов разрушают кишечник: что срочно нужно исключить из рациона - едим их каждый день и детям даем Забытая крупа, оказалась полезнее гречки: очищает организм и снижает холестерин - богата магнием и железом Не соком и не шелухой: крашу яйца на Пасху одной специей — 3 ложки в кипяток и достаю яркие «солнышки» Эта привычка моментально убьет любовь даже в крепкой семье - запомните слова Эриха Фромма