Этот кофе очищает сосуды лучше овсянки: какой вид признали лучшим для здоровья и лучшего самочувствия

Фильтрованный кофе — лидер по пользе для сердца, эспрессо помогает мозгу, растворимый кофе уступает по качеству. Разберём, какой вариант стоит выбрать, чтобы получить максимум пользы и не навредить себе.

Фильтрованный кофе

Что важно
Бумажный фильтр задерживает кофеол — вещество, повышающее уровень холестерина.
Польза
Долговременные эпидемиологические исследования показывают снижение риска сердечно‑сосудистых заболеваний при умеренном потреблении (примерно 3–4 чашки в день).
Рекомендация
Выбирайте кофе, приготовленный через бумажный фильтр; избегайте металлических сеточек, которые пропускают вредные соединения.

Эспрессо и напитки на его основе

Что важно
Высокая концентрация кофеина и биоактивных соединений в малом объёме напитка.
Польза
Исследования указывают на замедление накопления нейротоксичных белков и противовоспалительный эффект кофеина, что связано с меньшим риском нейродегенеративных заболеваний.
Ограничения
Чрезмерный приём кофеина может вызвать тревожность, бессонницу и негативно повлиять на сердечно‑сосудистую систему у чувствительных людей.
Рекомендация
Наслаждайтесь эспрессо умеренно, учитывая индивидуальную чувствительность к кофеину.

Растворимый кофе

Что важно
Интенсивная обработка зерен и возможное присутствие добавок.
Риски
Меньше антиоксидантов, потенциально выше содержание акриламида — вещества, вызывающего вопросы по безопасности при регулярном большом потреблении.
Рекомендация
Используйте как редкую альтернативу, отдавайте предпочтение качественным маркам и минимизируйте суточное потребление.

Общие правила

Умеренность
2–4 чашек кофе в день для большинства взрослых — разумная норма; индивидуальные пределы зависят от веса, возраста и заболеваний.
- Индивидуальный подход
При гипертонии, проблемах с сердцем, беременности или чувствительности к кофеину — консультируйтесь с врачом.
- Качество и способ приготовления
Лучше цельные свежемолотые зерна, фильтрация через бумагу, минимизация добавок (сахар, сливки).

Рекомендуем также:

У вас ум Эйнштейна, если в конце вашего года рождения стоит эта цифра Людмила Гурченко как магнит притягивала взгляды мужчин: секрет в 1 лишь детали Протираю фары и салон этой жидкостью – и автомобиль, как новый из салона Магнит для пыли: как превратить место под кроватью в удобное хранилище Вы всю жизнь стирали неправильно: при какой температуре на самом деле погибают бельевые клещи