Стакан кефира, ряженки и сметаны: вечером смешала, а на утро всё готово - идеально на завтрак
Утренний прием пищи – это инвестиция в бодрость и источник энергии на предстоящий день. Зачастую утро начинают с тарелки овсяной каши, чашки бодрящего кофе и бутерброда с домашним сыром из творога. Приготовить творожный сыр в домашних условиях – это экономичный и восхитительный выбор, ведь все необходимые ингредиенты легко найти в ближайшем супермаркете.
Количество полученного продукта превосходит магазинные аналоги, стоимость его ниже, а вкус, несомненно, превосходнее. Рецепт невероятно прост! Обязательно стоит попробовать этот рецепт, результат вас приятно удивит.
Процесс приготовления элементарен! В глубокой миске соединяются 300 мл сметаны (20% жирности), 300 мл кефира (3,2%) и 300 мл ряженки (4%). Добавляется половина чайной ложки соли, и всё тщательно перемешивается до однородности.
Далее берется вместительная посуда (например, кастрюля), в неё помещается дуршлаг, покрытый плотной тканью, куда выливается подготовленная смесь. Важно: использование марли, сложенной в несколько слоев, не рекомендуется, необходима именно плотная ткань!
Края ткани поднимаются, завязываются, и вся конструкция помещается в холодильник на всю ночь.
Утром достаем из холодильника, и домашний творожный сыр готов! Продукт перекладывается в удобный контейнер, и можно наслаждаться его нежной, изумительной текстурой. Часто в сыр добавляют разнообразные добавки: зелень, специи, вяленые томаты – здесь можно дать простор своим кулинарным фантазиям! Из сыворотки, остающейся после приготовления, можно приготовить аппетитные лепешки.
Простота, изумительный вкус и доступная цена – вот основные преимущества данного рецепта! Нет необходимости быть профессиональным кулинаром, чтобы создать этот нежный сыр. Дерзайте и наслаждайтесь!
Рекомендуем также:
С первыми заморозками кладу лист лавра на батарею — и живу без бед: вот что происходит — вся семья замечает разницу Почему курицу и рыбу нельзя готовить на Новый год-2026. Какие блюда могут отпугнуть деньги и удачу на 10 лет Не приглашайте таких людей в свой дом, даже если это близкие родственники: цитата Харуки Мураками 31 декабря у плиты не стою: пять быстрых салатов из простых ингредиентов для новогоднего стола Вещи, от которых стоит избавиться перед Новым годом, чтобы впустить в жизнь удачу и деньги