Что приготовить на завтрак, если хочется порадовать себя любимую: 5 лучших ПП-рецептов

Правильный завтрак — это заряд бодрости и хорошего настроения на весь день. Мы собрали четыре простых рецепта, которые доказывают, что полезное может быть невероятно вкусным.

1. Рисовая каша с тыквой и курагой

Идеально для: Сытного и согревающего начала дня.

Ингредиенты:

Круглозерный рис — 200 г (1 стакан)

Молоко — 800 мл (4 стакана)

Тыква (очищенная) — 400 г

Курага — 125 г

Сахар — 50 г

Сливочное масло — 50 г

Соль — 1/3 ч. л.

Ванилин — 1/3 ч. л.

Приготовление:

Тыкву нарежьте кубиками, рис промойте.

В кастрюле смешайте тыкву, рис, молоко, сахар, соль и ванилин.

Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой 20–25 минут.

Курагу нарежьте и добавьте в кашу за 5 минут до готовности.

Снимите с огня, добавьте масло и дайте настояться 10 минут.

Почему это полезно? Сложные углеводы надолго дают энергию, а тыква и курага богаты клетчаткой и витаминами.

2. Воздушная творожная запеканка

Идеально для: Любителей нежных десертов без чувства тяжести.

Ингредиенты:

Творог — 500 г

Яйца — 2 шт.

Сметана — 60 г

Манная крупа — 2 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:

Разотрите творог через сито.

Смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Выложите в смазанную форму и выпекайте при 180°C 50–60 минут (готовность проверяйте зубочисткой).

Лайфхак: Добавьте в тесто горсть изюма или ягод для сочности.

3. Творожные ватрушки на рисовой муке

Идеально для: Тех, кто ищет полезную альтернативу выпечке.

Ингредиенты:

Творог — 400 г

Рисовая мука — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 1–2 ст. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ягоды (свежие/замороженные) — 150 г

Приготовление:

Смешайте творог, яйцо и сахар.

Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.

Сформируйте лепешки, сделайте углубления и наполните ягодами.

Выпекайте при 180°C 20–25 минут до румяности.

Почему это полезно? Рисовая мука без глютена и минимум сахара.

4. Шоколадный десерт с овсянкой и бананом

Идеально для: Экспресс-завтрака без готовки.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 100 г

Бананы — 2 шт.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Орехи или семена — 30 г (по желанию)

Мёд — 1–2 ст. л. (по желанию)

Приготовление:

Разомните бананы в пюре.

Смешайте с овсянкой, какао, мёдом и орехами.

Разложите по порциям и уберите в холодильник на ночь.

Почему это полезно? Натуральная сладость от бананов, клетчатка из овсянки и антиоксиданты из какао.

Общий совет: Готовьте с удовольствием и экспериментируйте с добавками. Эти рецепты — отличная основа для ваших кулинарных фантазий!