Съездила в Абхазию на сбор мандаринов и хурмы: сколько заработала и какие здесь подводные камни

В то время как большая часть России укутывается в снежные одеяла, в Абхазии жизнь кипит под ласковым ноябрьским солнцем. Здесь, когда термометр показывает комфортные 15… 17°C, начинается горячая пора – сбор урожая сочных фруктов. Забудьте о зимней хандре! В Абхазии в ноябре – настоящее фруктовое изобилие и возможность поработать на свежем воздухе в легкой одежде.

Мандариновый бум, хурмовый рай и фейхоа-фестиваль: что собирают в Абхазии в ноябре

Главные звезды абхазского ноябрьского урожая – это:

Мандарины: Сочные, сладкие, ароматные – они являются визитной карточкой Абхазии. Без мандаринов невозможно представить новогодний стол и зимние праздники. Хурма: Этот оранжевый плод с медовым вкусом – настоящий кладезь витаминов. В Абхазии хурма представлена множеством сортов, от терпкой "королек" до сладкой "шоколадницы". Фейхоа: Экзотический фрукт с необычным вкусом, напоминающим одновременно ананас, клубнику и киви. Из фейхоа варят вкуснейшее варенье и делают полезные компоты. Жизнь сборщика: труд под солнцем и аромат фруктов

Интересно, что сбор урожая в Абхазии – зачастую работа для приезжих. Местные жители, как правило, считают этот труд достаточно тяжелым физически. Сборщикам предоставляют жилье и возможность вдоволь наедаться фруктами прямо на месте работы. Только представьте: свежий мандарин, сорванный прямо c дерева, согретый абхазским солнцем!

Заработок сборщиков зависит от количества собранных ящиков. В среднем, за один ящик платят около 100 рублей. Опытный работник, зная все тонкости сбора, может заработать 1500–2000 рублей в день.

Главным инструментом в руках сборщика является секатор. Плоды срезают аккуратно, вместе с небольшой плодоножкой, чтобы не повредить ветки и максимально продлить срок хранения фруктов.

Сушеная хурма: секреты абхазской заготовки

Помимо сбора свежих фруктов, в Абхазии активно заготавливают хурму в сушеном виде. Для этого используют слегка недозрелые плоды. Их очищают от кожицы, нанизывают на веревку и подвешивают сушиться в тени на свежем воздухе. Процесс сушки занимает достаточно много времени – от одного до двух месяцев. Зато в результате получается вкусный и полезный сухофрукт, который можно хранить всю зиму.

Фруктовый экспорт и цены для местных: радуют все

Основная часть собранного урожая отправляется на экспорт в Россию. Однако, если вы оказались в Абхазии в ноябре, у вас есть уникальная возможность купить свежие фрукты по ценам, которые существенно ниже, чем в российских магазинах. Мандарины здесь можно купить от 40 рублей за килограмм, хурму – от 40 до 100 рублей, а фейхоа – 40–80 рублей за килограмм.

Абхазский ноябрь – это не только время сбора урожая, но и прекрасная возможность насладиться теплом, солнцем и свежими фруктами, зарядиться энергией и витаминами на всю зиму. Если вы мечтаете о ярких красках и ароматах в холодное время года, отправляйтесь в Абхазию – фруктовый рай ждет вас, пишет автор дзен-канала "Kuzminatravel"

Рекомендуем также:

В Светофоре предпраздничные поставки. Много новинок и приятные цены: не успевают из фур товар выгружать Родились в белой рубашке: люди, рожденные в эти числа - под особой защитой мощного ангела-хранителя Как выбрать самые сладкие мандарины, не пробуя на вкус: советы для похода в магазин В 2 раза дешевле Сочи и русских здесь любят: на этот элитный курорт поеду в январе Заведите привычку благодарить: психологи советуют - вот как это работает с нашим мозгом