Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет: нагар отлетает в мнгновенье ока, больше ничего не прилипает — любуюсь отражением

Почти в каждом доме есть старая чугунная сковорода, покрытая вековым нагаром. Выбросить жалко, а отчистить кажется невозможным. На самом деле вернуть ей вторую жизнь можно простым и эффективным способом — без жёстких щёток и дорогих средств.

Почему этот метод работает

Застарелый нагар — это не просто грязь, а спекшаяся смесь жиров и остатков пищи, прочно сросшаяся с металлом. Щелочная среда, которую создают пары нашатырного спирта, способна проникнуть вглубь этого слоя и размягчить его изнутри. В результате то, что раньше приходилось скрести ножом, легко сходит обычной губкой.

Пошаговая инструкция

Что понадобится:

Плотный полиэтиленовый пакет (можно для мусора) Нашатырный спирт (продаётся в аптеке) Резиновые перчатки Губка для мытья

Шаг 1: Подготовка
Удалите с поверхности сковороды остатки пищи и крупные загрязнения. Поместите её в пакет вверх дном.

Шаг 2: Обработка
Налейте в пакет 2–3 столовые ложки нашатырного спирта так, чтобы жидкость не попадала на саму сковороду. Пары будут делать всю работу.

Шаг 3: Выдержка
Плотно завяжите пакет, максимально выпустив из него воздух. Уберите в хорошо проветриваемое место (балкон, лоджия) на 6–8 часов, можно на ночь.

Шаг 4: Очистка
Наденьте перчатки, откройте пакет (избегайте вдыхания резкого запаха). Достаньте сковороду — нагар станет рыхлым и легко сойдёт под струёй тёплой воды с помощью губки.

Шаг 5: Восстановление
После очистки тщательно высушите сковороду на плите. Затем нанесите тонкий слой растительного масла и прокалите 5–7 минут на среднем огне. Это защитит чугун от ржавчины и создаст естественное антипригарное покрытие.

Важные предупреждения

Только для чугуна и стали! Метод не подходит для:

Алюминиевой посуды Сковород с антипригарным покрытием (тефлон, керамика) Эмалированной посуды

Меры безопасности:

Работайте в перчатках Проводите очистку в проветриваемом помещении Не наклоняйтесь над открытым пакетом Храните пакет в недоступном для детей и животных месте Альтернатива для посуды с покрытием

Если нужно очистить современную сковороду с антипригарным слоем, используйте более мягкие методы:

Паста из пищевой соды и воды Кипячение воды с лимонной кислотой (1 ст.л. на литр) Специальные средства для ухода за посудой с покрытием

Этот способ — настоящее спасение для чугунной посуды, которая десятилетиями служила вашей семье. Он требует минимум усилий, но даёт впечатляющий результат, продлевая жизнь любимой сковороде на долгие годы, пишет источник.

Ранее мы писали - Унитаз очищаю от мочевого камня за считанные минуты — нужны всего пара таблеток: лайфхак от бывалых хозяек

Обалденный салат «Ночь с курицей» — идеальная закуска на праздник, да и просто на ужин Это имя для девочки редкое и очень красивое, означает «дыхание жизни» - и еще 7 уникальных имён и значений Почему я больше не уступаю свои места в поезде незнакомым людям: мой горький опыт с «безобидной» бабушкой - выселяли с проводницей