Как меня обманула упаковка «деревенского» масла в «Магните»: ошибка, на которую я сам попался

Иногда самые очевидные вещи ускользают от нашего внимания. Я убедился в этом на личном опыте, когда, решив сэкономить в «Магните», купил не то, что хотел. Моя история — это наглядный пример того, как маркетинг и наша беглость играют против кошелька и здравого смысла. Рассказываю, на что попался, чтобы вы не повторили мою ошибку.

Соблазн у холодильника: когда глаза видят то, что хотят

Всё началось с классической ситуации у витрины. В холодильнике рядом лежали два продукта:

«Масло Крестьянское» — жирность 72,5%, цена 83,99 рубля. «Деревенские мотивы» — яркая упаковка с пастушком, та же жирность 72,5%, но цена заманчивая — 56,29 рубля.

Мой мозг мгновенно сработал на упрощение: «Похожая упаковка, та же жирность, но дешевле на 30 рублей! Это удача!». В погоне за выгодой я проигнорировал все тревожные звоночки. Я взял «Деревенские мотивы» и, для сравнения, масло собственной торговой марки «Магнита».

Холодный душ дома: анализ упаковки, который всё прояснил

Дома, в спокойной обстановке, я наконец рассмотрел покупку. И то, что я увидел, было откровением.

Первая подсказка была нарисована буквально. Присмотритесь к упаковке «Деревенских мотивов»: персонаж в лаптях стоит прямо на продукте, который рекламирует. Ни один уважающий себя производитель настоящего масла не разместит такую дискредитирующую иллюстрацию. Это был первый, но проигнорированный мной, сигнал.

Вторая и главная подсказка — состав. Крупным планом на упаковке черным по желтому было написано: «Произведено СТО» (спред растительно-сливочный). А первым пунктом в составе шел «заменитель молочного жира».

Именно эта надпись «СТО» (стандартизированная техническая документация) вместо «ГОСТ» и слово «спред» — ключевые маркеры. Я купил не масло, а растительно-сливочный спред — продукт, где часть молочного жира заменена дешевым растительным (чаще всего пальмовым).

Финальный аккорд: честный чек

Вся правда была в чеке, который я не удосужился посмотреть на кассе. В нём черным по белому значилось:

Магнит, Масло Крестьянское — 83,99 руб. Деревенские мотивы, Продукт растительно-сливочный — 56,29 руб.

Кассир пробила именно «продукт растительно-сливочный». Система не обманывает. Обманываем себя мы, когда не читаем, что написано на упаковке прямо под носом.

Урок на будущее: алгоритм, который спасет ваши деньги

Чтобы не попадать в такие ситуации, выработал для себя простые правила:

1. Игнорируйте «деревенский» фольклор. Рисунки коров, пастушков и зелёных лужаек — это эмоциональный маркетинг, не имеющий отношения к качеству продукта внутри.

2. Ищите ключевые слова на лицевой стороне. Не цена, не картинка, а официальное название. Если видите «спред», «мягкое масло», «продукт растительно-сливочный», «смесь» — перед вами не чистое сливочное масло.

3. Читайте состав первым делом. Первый ингредиент в списке — то, чего в продукте больше всего. Если это «заменитель молочного жира», «растительные масла», «смесь растительных и молочных жиров» — положите упаковку обратно.

4. Смотрите не только на жирность, но и на нормативный документ. ГОСТ Р 52969-2008 или ГОСТ 32261-2013 — для масла. СТО или ТУ — часто (но не всегда) для спредов и смесей.

5. Будьте реалистами в цене. Себестоимость настоящего сливочного масла высока. Пачка по цене ниже 70-80 рублей (в зависимости от региона) с большой вероятностью окажется спредом.

Экспертное замечание:
«Ситуация классическая: потребитель фиксирует визуальные маркеры (похожая упаковка, одинаковая жирность) и игнорирует текстовую информацию, которая является законодательно установленной формой донесения правды. Надпись "спред“ на лицевой стороне — это не обман, а обязанность производителя.

Проблема в когнитивной перегрузке покупателя у полки. Вывод: всегда читайте не цифру цены и жирности, а именно категорию продукта и первый пункт в составе. Это займет 3 секунды, но сэкономит и деньги, и нервы», — комментирует Роман Гайдашов, эксперт по потребительскому праву и качеству товаров.

Источник: дзен-канал "Удивляться разрешено"