Можно смело брать по 2 пачки на подарок к 8 Марта – чистый состав: в Роскачестве назвали достойные конфеты

Любителям сладкого, которые внимательно читают этикетки, приходится непросто. Пальмовое масло добавляют в шоколадные конфеты так часто, что найти продукт без него становится настоящим квестом. Эксперты Роскачества изучили полки магазинов и составили список марок, которым можно доверять.

Что не так с пальмовым маслом
Производители кладут его в конфеты по одной причине: это дёшево. Растительный жир заменяет более дорогое какао-масло, себестоимость падает, прибыль растёт. Потребители же от такого соседства не в восторге. И не только из-за вкуса. Специалисты Союза потребителей предупреждают: сочетание пальмового масла с молочными продуктами небезопасно при регулярном употреблении. Особенно если речь идёт о детях. Поэтому конфеты с таким составом лучше обходить стороной.

Победитель с оговорками
Самым высоким баллом эксперты оценили конфеты «Осенний вальс». В лаборатории подтвердили: пальмового масла в них нет, продукт безопасен. Более того, эти конфеты удивили содержанием белка – почти 11 процентов. Для такого типа сладостей это редкость. Но обольщаться рано. В составе нашлись искусственные ароматизаторы, эмульгатор и заменители какао-масла. Из-за них «Осенний вальс» не добрал несколько баллов, но всё равно остался в лидерах.

Двое из списка
Компанию ему составили конфеты «Комильфо» и «Коркунов». В «Комильфо» пальмового масла тоже нет, но эксперты нашли другие растительные жиры – рапсовое и арахисовое масла. Они полезнее пальмового, однако по стандартам Роскачества любая замена какао-масла снижает оценку. К тому же такие масла влияют на вкус: конфеты получаются менее насыщенными, чем те, что сделаны по классической рецептуре.

Совет покупателям
Исследование показало: даже в массовом сегменте можно найти конфеты без нежелательных жиров. Три перечисленные марки – тому подтверждение. Но эксперты напоминают: рецептуры меняются, производители ищут новые способы сэкономить. Прежде чем отправить пачку в корзину, стоит заглянуть на обратную сторону упаковки. Состав скажет всё сам, пишет издание pg11.ru.

Читайте также:

"Райское место" оказалось не тем, о чем мечтали: честный отзыв туриста о популярном курорте – не тратьте деньги зря "Огурчики по-тайски": быстро засолили - быстро съели: рецепт закуски с минимумом действий Вся тля вымерла за ночь: просто опрыскал и лег спать – копеечная дедовская хитрость