Председатель правительства Коми оценил модернизацию хлебокомбината и молочного завода

Дмитрий Братыненко побывал на пищевых предприятиях республики — хлебокомбинате и молочном заводе. Поездка прошла по проекту "Команда Республики": премьеру показывали, какие технологии уже работают в цехах. Вторая цель — наметить ориентиры для агропромышленного сектора.

Как сообщает пресс-служба правительства Коми, маршрут открыл хлебокомбинат. Здесь глава кабмина прошёл вдоль поточных линий, а потом сел за стол с менеджментом — говорили о техническом перевооружении. Главной ставкой Братыненко назвал "Фабрику кухни": запуск намечен на 2027 год, после чего компания рассчитывает нарастить продажи и выйти на новые рынки сбыта. Логика простая: деньги должны оставаться внутри республики.

К 2028 году, при полной загрузке мощностей, ежемесячный выпуск должен дойти до 60 тонн. Пока торговая сеть комбината насчитывает 38 точек. За прошлый год предприятие закупило энергоэффективные печи и автотранспорт с термооборудованием. Ассортимент пополнили 13 новинок — спрос на них держится уверенно, а по ряду позиций производитель улучшил потребительские свойства.

Вторая точка маршрута — молочный завод. Гостю показали цеха, участки розлива и многоступенчатый контроль качества. За минувший год здесь модернизировали электроподстанцию, расширили складские площади и поставили универсальную фасовочную линию для творога. Экономия составила полчаса на розливе за смену, и общая производительность пошла вверх.

Отдача уже заметна: выручка выросла, объёмы переработки сырья тоже, а ассортиментная матрица пополнилась новыми позициями. До 2030 года завод намерен более чем удвоить мощность, открыть дополнительные торговые точки и расширить продуктовую линейку, отметил Братыненко.

Курс на эффективность местных производителей задан поручением Ростислава Гольдштейна.

Напомним, ранее мы сообщали, что кардиолог из Коми объяснила, зачем проходить диспансеризацию ежегодно.