Лаваш и горсть грецких орехов: готовим домашнюю сладость из 3-х ингредиентов — круче любого «Наполеона»
Приготовление домашних десертов – отличный способ порадовать близких и удивить гостей, но часто времени на это не хватает. Предлагаем альтернативный вариант – упрощенную пахлаву, сделанную из лаваша. Этот рецепт требует минимального набора продуктов.
Ингредиенты:
Орехи грецкие – 150 г Масло сливочное – 120 г Лаваш тонкий – 1 лист Мед в жидком виде – 70 гИнструкция:
1. Разогрейте духовой шкаф до температуры 180 градусов Цельсия. Застелите противень пергаментной бумагой для выпечки.
2. Растопите сливочное масло до жидкого состояния. Измельчите грецкие орехи в блендере до состояния крошки.
3. Разложите лаваш на рабочей поверхности, обильно смажьте растопленным маслом, полейте жидким медом и равномерно посыпьте измельченными орехами.
4. Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет. Смажьте верх рулета оставшимся маслом. Разрежьте рулет на порционные кусочки шириной примерно 5 сантиметров.
5. Разместите кусочки пахлавы срезом вверх на подготовленном противне и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте около 20 минут, до золотистого цвета.
Наслаждайтесь восхитительным вкусом!
По одной из версий, возникновение пахлавы датируется XV веком. Рецепт был обнаружен в кулинарной книге времен правления Мехмеда II, где это блюдо вызвало восторг у султана.
Другая теория гласит, что греческие торговцы познакомились с этим десертом в Турции еще в VIII веке. Впечатленные вкусом, они привезли рецепт в Грецию и доработали его.
Рекомендуем также:
Вот почему батарея так быстро садится - просто выключите эту функцию на телефоне Теперь понятно, почему в СССР практически не было саранчи, а сейчас ее стало пруд пруди - причина вот в чем Советский шашлык: вкуснее маринада для мяса не найти — классический рецепт времен СССР Подмышки благоухают за километр — хожу без вони и пятен на одежде всю неделю: 3 секрета свежести Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как правильно нужно ее готовить — вкуснее, проще и без варки