В сезон кабачков готовлю их только по этому рецепту - домашние просто пальчики проглотят, а дети их обожают

Этот рецепт кабачков невероятно прост и не займет много времени

Минимум ингредиентов, доступная цена, быстрое приготовление и потрясающий вкус – вот главные преимущества этого рецепта.

Состав:

Кабачок – 1 шт. (около 250-300 г) Мука – 1 ст. л. Паприка – 1 ч. л. Соевый соус – 1 ст. л. Горчица – 0,5 ч. л. Чеснок – 1-2 зубчика Соль – 0,5 ч. л. Укроп – половина пучка (примерно 20 г) Специи по вкусу (в моем случае приправа для шашлыка, но вы можете использовать любые, которые вам нравятся) Растительное масло для жарки

Внимание: если вы используете концентрированный соевый соус, возможно, добавлять соль не потребуется. Обязательно попробуйте и ориентируйтесь на свой вкус.

Инструкция:

Приготовьте заправку:

В миске соедините соевый соус, горчицу, измельченный чеснок, соль, приправу для мяса (или любые ваши любимые специи) и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешайте. Заправка готова.

Очистите кабачок от кожуры и нарежьте небольшими брусочками. Посыпьте паприкой, добавьте муку и перемешайте, чтобы кабачки равномерно покрылись.

Обжаривайте кабачки на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла на сильном огне, не забывая постоянно помешивать, до образования золотистой корочки. Переложите обжаренные кабачки в миску.

Полейте горячие кабачки приготовленной заправкой и тщательно перемешайте. Блюдо готово к подаче.

Если вы еще не пробовали этот способ приготовления кабачков, настоятельно рекомендуем! Несмотря на всю простоту, результат получается восхитительным. Приятного аппетита!

Рекомендуем также:

Признак безграмотности: в этом слове нет буквы «д», но каждый второй ее упорно вставляет Сколько порошка нужно засыпать в стиралку - запомните раз и навсегда Ценятся дороже алмазов: за эти две советские монеты сейчас заплатят 500 000 рублей Это круче Шуманита и Азелита: беру два стакана и отмываю закаменелый нагар на сковородках Так делают только долгожители: три привычки людей, доживающих до 100 лет