Что приготовить на завтрак, если хочется побаловать себя любимую: 4 лучших ПП-рецепта

Утро задаёт тон всему дню. Эти четыре рецепта — из разряда «сделал, съел, доволен». Никакой экзотики, только проверенные сочетания.

Рисовая каша с тыквой и курагой: тепло и энергия

Согревающий завтрак для тех, кто любит основательно позавтракать.

Ингредиенты:

круглозёрный рис — 1 стакан (200 г) молоко — 4 стакана (800 мл) тыква (очищенная) — 400 г курага — 125 г сахар — 50 г соль, ванилин — по вкусу сливочное масло — 50 г

Готовим:
Тыкву нарезаем кубиками. Рис промываем до прозрачной воды. В кастрюле соединяем тыкву, рис, молоко, сахар, соль и ванилин. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим под крышкой 20–25 минут. Курагу замачиваем в горячей воде на 10 минут, режем мелко и добавляем за 5 минут до готовности. Снимаем с огня, добавляем масло, даём настояться 10 минут.

Для усиления аромата можно добавить мускатный орех или щепотку имбиря.

Творожная запеканка без муки и масла: как суфле

Лёгкая, воздушная, напоминает нежное суфле. Диетический вариант для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

творог (любой жирности) — 500 г сметана — 60 г яйца — 2 шт. манная крупа — 2 ст. л. сахар — 2 ст. л. ванильный сахар — по вкусу

Готовим:
Творог протираем через сито. Смешиваем с яйцами, сметаной, манкой, сахаром и ванилью до однородности. Выкладываем в смазанную форму и выпекаем при 180°C 50–60 минут. Проверяем зубочисткой. Остужаем, нарезаем.

Можно добавить ягоды, изюм или цукаты — вкус станет ярче.

Творожные ватрушки на рисовой муке: легко и быстро

Низкокалорийный вариант любимых ватрушек. Рисовая мука даёт приятную текстуру, а минимум сахара — лёгкость.

Ингредиенты:

творог — 400 г рисовая мука — 200 г яйцо — 1 шт. сахар — 1–2 ст. л. разрыхлитель — 1 ч. л. ягоды (свежие или замороженные) — 150 г ванильный сахар — по вкусу

Готовим:
Смешиваем творог с яйцом и сахаром. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Формируем лепёшки на противне, делаем углубления, выкладываем ягоды. Выпекаем при 180°C 20–25 минут до золотистой корочки.

Шоколадный десерт с овсянкой и бананом: без выпечки и сахара

Готовится за 5 минут. Идеально для тех, кто не любит возиться с утра.

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 100 г спелый банан — 2 шт. какао-порошок — 2 ст. л. орехи или семена (по желанию) — 30 г мёд или сироп агавы (по желанию) — 1–2 ст. л.

Готовим:
Бананы разминаем до пюре. Добавляем хлопья, какао, мёд, перемешиваем. По желанию добавляем орехи или семена. Раскладываем по стаканам и убираем в холодильник на ночь. Утром — завтрак готов.

Без сахара, без муки, без выпечки, но с насыщенным шоколадным вкусом и полезной клетчаткой.

Итог

Эти рецепты — для тех, кто хочет завтракать вкусно и без лишней возни. Кашу можно сварить с вечера, запеканку — на выходные, ватрушки — впрок, а овсяный десерт — буквально за пять минут. Вкусно, сытно, с заботой о себе.

Читайте также:

Город, основанный в 903 году: крепость пяти стен и столица истории древней Руси — что посмотреть Хожу в Fix Price не за "барахлом", а за выгодой: вот что беру пачками и не нарадуюсь - мой личный топ с фото и ценами Просто бросаю яйца в рис: Получаю яркую красоту на Пасху - классный способ