Метод 2 стаканов — и древняя сковородка снова сияет чистотой: вековая гарь сползает, гляжусь как в зеркало
- 01:05 20 октября
- Валентина Володина
Как очистить сковороду от нагара содой и хозяйственным мылом
Старая сковородка порой выглядит безнадёжно: дно чёрное, стенки покрыты толстым слоем пригоревшего жира. Обычная губка не справляется, а металлический скребок оставляет царапины.
Выручить может метод двух стаканов. Вместо того чтобы часами отдирать нагар, посуду отправляют в горячий мыльно-содовый раствор. Особенно хорошо способ подходит для старых чугунных сковородок.
Два стакана — и никакой дорогой химии
Для домашней чистки понадобятся:
- Хозяйственное мыло, натёртое на тёрке, — 1 стакан.
- Пищевая сода — 1 стакан.
- Вода — столько, чтобы покрыть загрязнённую часть сковороды.
- Также подготовьте большую жаростойкую ёмкость.
Как убрать многолетний нагар
Нагрейте воду, растворите в ней мыльную стружку, затем постепенно добавьте соду. Смесь может пениться, поэтому оставьте место до края кастрюли.
Опустите сковороду в раствор и держите при слабом кипении 40–60 минут.
За это время запёкшийся жир размягчится. Иногда чёрная корка начинает отходить целыми пластами.
Дайте посуде немного остыть, достаньте её в плотных перчатках и удалите остатки загрязнений подходящей губкой.
Каким сковородкам способ не подходит
Так нельзя чистить алюминий, антипригарные покрытия и посуду с несъёмными деревянными ручками. Лучше всего метод подходит для чугуна и неокрашенной нержавеющей стали.
На заметку
После очистки чугунную сковороду сразу высушите и восстановите тонкий защитный слой масла. Иначе на металле может появиться ржавчина.
Мнение автора
Метод двух стаканов помогает облегчить удаление старого жира без изнурительного скобления. Но зеркальный блеск не гарантирован: результат зависит от толщины нагара и состояния металла.
Ранее мы писали: В СССР берегли больше хрусталя и считали домашним люксом: сколько сейчас стоят мельхиоровые ложки из серванта и На улице дубак — дома Ташкент: забытая разработка советских физиков режет расходы на отопление до 70%
Читайте также:
- Львам нужен гранат, а Девам — рубин: какой камень положить в карман под бой курантов, чтобы привлечь счастье и деньги
- Три пластиковых «вагончика» из Fix Price за 279 рублей: разогнала бардак по ящикам — на кухне и в ванной теперь свои станции порядка
- 8 лет белю яблони дедовской «болтушкой»: морозы лютуют, а кора остаётся целой
- Овощи на ночь пихаю в бутылку — утром режу как колбасу: гости едят кружочками и не понимают, что за чудо внутри
- Сухофрукты заливаю чаем — и в духовку: аргентинская «шарлотка» выходит мокренькая, нежная, почти как пудинг